Рецепт Зажарка для боща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка для боща

Лук репчатый, сырой 100 г
Морковь 100 г
Томатная Паста [Байсад] 50 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка для боща".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.6% 982 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.4% 2355 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 754.7 мкг 900 мкг 83.9% 87.2% 119 г
бета Каротин 4.529 мг 5 мг 90.6% 94.2% 110 г
Лютеин + Зеаксантин 1.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.566 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4589 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4358 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.66 мг 2500 мг 11.8% 12.3% 846 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2% 5299 г
Кремний, Si 9.434 мг 30 мг 31.4% 32.6% 318 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2209 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13786 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15576 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 4.2% 2524 г
Хлор, Cl 23.77 мг 2300 мг 1% 1% 9676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 37.36 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 2% 5248 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 7.9% 1325 г
Литий, Li 2.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 6.4% 1610 г
Медь, Cu 44.91 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2227 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 11.2% 928 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24336 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18895 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зажарка для боща составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 88 гр (84.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ДЛЯ БОЩА

Зажарка для боща богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,9 %, бэта-каротином - 90,6 %, калием - 11,8 %, кремнием - 31,4 %

Чем полезен Зажарка для боща

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка для боща, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка для боща, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги