Рецепт Тушеная картошка с капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с капустой и курицей

Картофель (Тушение) 650 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Морковь (Тушение) 110 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 650 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 750 г
Подсолнечное масло 34 г
Масло сливочное 72,5 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лавровый лист 15 г
Томатный сок с солью, консервированный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.4% 1027 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.6% 812 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.4% 3532 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 9.1% 956 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 9.8% 880 г
Ликопин 978.878 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.814 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5119 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 10.9% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 4.4% 1971 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7101 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.87 мг 2500 мг 10.4% 9% 966 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3706 г
Кремний, Si 13.96 мг 30 мг 46.5% 40.1% 215 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2811 г
Натрий, Na 517.3 мг 1300 мг 39.8% 34.3% 251 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6064 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 3.4% 2589 г
Хлор, Cl 407.23 мг 2300 мг 17.7% 15.3% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 42.01 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 13.8% 624 г
Литий, Li 19.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 7% 1235 г
Медь, Cu 76.93 мкг 1000 мкг 7.7% 6.6% 1300 г
Молибден, Mo 3.601 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1944 г
Никель, Ni 1.653 мкг ~
Рубидий, Rb 148.2 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19031 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28923 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1818 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 1.7% 5093 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с капустой и курицей составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ

Тушеная картошка с капустой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 12,6 %, кремнием - 46,5 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Тушеная картошка с капустой и курицей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с капустой и курицей, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с капустой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги