Рецепт Кукурузка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузка

Куриная грудка (филе) (Варка) 216 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Огурец грунтовый 189 г
Мягкий творог домик в деревне 0,1% 100 г
Кукуруза бондюэль 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.8% 731 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.8% 2722 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 8.4% 1538 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7% 1856 г
Витамин В4, холин 57.59 мг 500 мг 11.5% 14.9% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 14.3% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 2.875 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13913 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 5.4% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин Н, биотин 3.484 мкг 50 мкг 7% 9.1% 1435 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 12.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.727 мг 20 мг 8.6% 11.2% 1158 г
Ниацин 1.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.62 мг 2500 мг 4.8% 6.2% 2090 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4850 г
Кремний, Si 13.814 мг 30 мг 46% 59.7% 217 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Натрий, Na 26.08 мг 1300 мг 2% 2.6% 4985 г
Сера, S 89.45 мг 1000 мг 8.9% 11.5% 1118 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 12.3% 1053 г
Хлор, Cl 36.56 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2034 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 3043 г
Кобальт, Co 4.009 мкг 10 мкг 40.1% 52% 249 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 3.9% 3289 г
Медь, Cu 61.36 мкг 1000 мкг 6.1% 7.9% 1630 г
Молибден, Mo 3.028 мкг 70 мкг 4.3% 5.6% 2312 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 10.565 мкг 55 мкг 19.2% 24.9% 521 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14388 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 11.9% 1082 г
Цинк, Zn 0.5482 мг 12 мг 4.6% 6% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кукурузка составляет 77,1 кКал.

  • Порция = 368 гр (283.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗКА

Кукурузка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 11 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Кукурузка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузка, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты