Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 1234 г
Картофель (Варка без слива) 143 г
Морковь (Варка без слива) 134 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Скумбрия атлантическая (Варка) 101 г
Смесь зеленых овощей 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 9.1% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6% 7000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.6% 5000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 18.1% 2403 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 69.8% 618 г
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 79.3% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.6% 7500 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 4.3% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 6.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 12.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.195 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 33473 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 90.1% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 4.7% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 37.1% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3.9% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 5.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7103 мг 20 мг 3.6% 15.5% 2816 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.96 мг 2500 мг 3% 12.9% 3291 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12422 г
Кремний, Si 3.86 мг 30 мг 12.9% 55.6% 777 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 7.3% 5917 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 26369 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 6.5% 6734 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 10.8% 4020 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 3% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 12.47 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 5.6% 7792 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 6% 7212 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 71.1% 606 г
Литий, Li 4.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 5.6% 7905 г
Медь, Cu 31.42 мкг 1000 мкг 3.1% 13.4% 3183 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 16.4% 2633 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 2.207 мкг 55 мкг 4% 17.2% 2492 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 111.17 мкг 4000 мкг 2.8% 12.1% 3598 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 16.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 4.3% 10161 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B12 - 20,9 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы