Рецепт Сырники с манной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с манной крупой

Творог 4% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Манная крупа (Запекание) 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 15% 358 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2% 2671 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 7% 771 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 10.9% 496 г
Витамин В4, холин 124.52 мг 500 мг 24.9% 13.4% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 7.6% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 27.782 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 1.172 мкг 3 мкг 39.1% 21% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 4.5% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3563 г
Витамин Н, биотин 13.391 мкг 50 мкг 26.8% 14.4% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3726 мг 20 мг 21.9% 11.8% 457 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.29 мг 2500 мг 6% 3.2% 1675 г
Кальций, Ca 142.23 мг 1000 мг 14.2% 7.6% 703 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 3% 1807 г
Натрий, Na 381.25 мг 1300 мг 29.3% 15.8% 341 г
Сера, S 229.92 мг 1000 мг 23% 12.4% 435 г
Фосфор, P 243.2 мг 800 мг 30.4% 16.3% 329 г
Хлор, Cl 607.37 мг 2300 мг 26.4% 14.2% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 4.3% 1246 г
Кобальт, Co 7.699 мкг 10 мкг 77% 41.4% 130 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3643 г
Медь, Cu 86.9 мкг 1000 мкг 8.7% 4.7% 1151 г
Молибден, Mo 9.718 мкг 70 мкг 13.9% 7.5% 720 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Селен, Se 32.301 мкг 55 мкг 58.7% 31.6% 170 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 46.81 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8545 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1597 г
Цинк, Zn 0.7769 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манной крупой составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАННОЙ КРУПОЙ

Сырники с манной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 39,1 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 21,9 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 30,4 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 77 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 58,7 %

Чем полезен Сырники с манной крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с манной крупой, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с манной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги