Рецепт Микс из киноа и булгура с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс из киноа и булгура с овощами

Булгур, крупа	20 г
Киноа, неприготовленная	20 г
Лук репчатый	40 г
Тыква спагетти (макаронный кабачок)	60 г
Масло из виноградных косточек	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс из киноа и булгура с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.1 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	762 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.3%	1949 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	11.1%	409 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	3.9%	1147 г
Углеводы (общие)	20.1 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	8.6%	526 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	1.2%	3879 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
альфа Каротин	6 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
бета Криптоксантин	0.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.875 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	3%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.7%	2727 г
Витамин В4, холин	16.89 мг	500 мг	3.4%	1.5%	2960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	3.5%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	3.9%	1163 г
Витамин В9, фолаты	33.125 мкг	400 мкг	8.3%	3.8%	1208 г
Витамин C, аскорбиновая	3.29 мг	90 мг	3.7%	1.7%	2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.011 мг	15 мг	26.7%	12.1%	374 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.569 мг	~
дельта Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	0.225 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	22222 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.3105 мг	20 мг	6.6%	3%	1526 г
Ниацин	0.05 мг	~
Бетаин	78.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.88 мг	2500 мг	8.2%	3.7%	1214 г
Кальций, Ca	26.63 мг	1000 мг	2.7%	1.2%	3755 г
Кремний, Si	1.25 мг	30 мг	4.2%	1.9%	2400 г
Магний, Mg	53.12 мг	400 мг	13.3%	6%	753 г
Натрий, Na	10.13 мг	1300 мг	0.8%	0.4%	12833 г
Сера, S	51.66 мг	1000 мг	5.2%	2.4%	1936 г
Фосфор, P	113.6 мг	800 мг	14.2%	6.4%	704 г
Хлор, Cl	6.25 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	36800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100 мкг	~
Бор, B	50 мкг	~
Железо, Fe	1.195 мг	18 мг	6.6%	3%	1506 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Кобальт, Co	1.25 мкг	10 мкг	12.5%	5.7%	800 г
Марганец, Mn	0.7395 мг	2 мг	37%	16.7%	270 г
Медь, Cu	150.75 мкг	1000 мкг	15.1%	6.8%	663 г
Никель, Ni	0.75 мкг	~
Рубидий, Rb	119 мкг	~
Селен, Se	1.588 мкг	55 мкг	2.9%	1.3%	3463 г
Фтор, F	7.75 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51613 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10000 г
Цинк, Zn	0.9125 мг	12 мг	7.6%	3.4%	1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.553 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.159 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.234 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.262 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.812 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	9.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	45.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	22.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.976 г	~
18:0 Стеариновая	0.348 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.252 г	min 16.8 г	13.4%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.188 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.306 г	от 11.2 до 20.6 г	83.1%	37.6%
18:2 Линолевая (ud)	9.171 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.104 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Микс из киноа и булгура с овощами составляет 221,1 кКал.

Порция = 160 гр (353.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.1 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	19.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС ИЗ КИНОА И БУЛГУРА С ОВОЩАМИ

Микс из киноа и булгура с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,7 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 37 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Микс из киноа и булгура с овощами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Микс из киноа и булгура с овощами, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс из киноа и булгура с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе