Рецепт Грибы в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы в беконе

Шампиньоны 73 г
Бекон Классический [Атяшево] 43 г
Сыр лёгкий 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.7% 854 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 15.7% 366 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3080 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.1% 711 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 1.179 мг 5 мг 23.6% 13.6% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 16.846 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2374 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.5% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Витамин Н, биотин 8.985 мкг 50 мкг 18% 10.4% 556 г
Витамин РР, НЭ 3.1446 мг 20 мг 15.7% 9% 636 г
Ниацин 2.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.62 мг 2500 мг 11.9% 6.9% 840 г
Кальций, Ca 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Кремний, Si 1.685 мг 30 мг 5.6% 3.2% 1780 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4751 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38576 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7123 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 4.7% 1238 г
Хлор, Cl 14.04 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1484 г
Кобальт, Co 8.423 мкг 10 мкг 84.2% 48.5% 119 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2.3% 2506 г
Медь, Cu 280.77 мкг 1000 мкг 28.1% 16.2% 356 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4154 г
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 14.6 мкг 55 мкг 26.5% 15.3% 377 г
Стронций, Sr 9.43 мкг ~
Титан, Ti 32.29 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50891 г
Хром, Cr 7.3 мкг 50 мкг 14.6% 8.4% 685 г
Цинк, Zn 0.1572 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~

Энергетическая ценность Грибы в беконе составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ В БЕКОНЕ

Грибы в беконе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 84,2 %, медью - 28,1 %, селеном - 26,5 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Грибы в беконе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы в беконе, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы в беконе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги