Рецепт Голубцы оои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы оои

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый 120 г
Капуста белокочанная 500 г
Вода 200 г
Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы оои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.1% 1188 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.2% 824 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.578 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4176 г
Витамин C, аскорбиновая 24.2 мг 90 мг 26.9% 22.6% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14535 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 20.7% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.6517 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3069 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.32 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4474 г
Кремний, Si 26.144 мг 30 мг 87.1% 73.3% 115 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3839 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21812 г
Сера, S 23.98 мг 1000 мг 2.4% 2% 4170 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9934 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 14.3% 588 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 6.4% 1319 г
Медь, Cu 55.68 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1796 г
Молибден, Mo 4.301 мкг 70 мкг 6.1% 5.1% 1628 г
Никель, Ni 6.236 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 1.175 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4681 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16103 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3531 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Голубцы оои составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ООИ

Голубцы оои богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, витамином K - 24,6 %, кремнием - 87,1 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Голубцы оои

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы оои, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы оои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы