Рецепт Булочка творожная на кукурузной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка творожная на кукурузной муке

Творог обезжиренный 195 г
Мука кукурузная 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Заменитель сахара Стевия №1 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка творожная на кукурузной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.2% 539 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.2% 2800 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.4% 936 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2041 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.6% 793 г
Витамин В4, холин 45.55 мг 500 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.1% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.427 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2773 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 6.6% 912 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1% 5837 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1800 г
Витамин РР, НЭ 1.4042 мг 20 мг 7% 4.2% 1424 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.83 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1801 г
Кальций, Ca 65.88 мг 1000 мг 6.6% 4% 1518 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2394 г
Натрий, Na 672.72 мг 1300 мг 51.7% 31.2% 193 г
Сера, S 104.42 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 958 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 12.5% 483 г
Хлор, Cl 706.48 мг 2300 мг 30.7% 18.5% 326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6122 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 9.7% 623 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Медь, Cu 53.54 мкг 1000 мкг 5.4% 3.3% 1868 г
Молибден, Mo 2.12 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3302 г
Селен, Se 12.397 мкг 55 мкг 22.5% 13.6% 444 г
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15649 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.6176 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.614 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Булочка творожная на кукурузной муке составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 175 гр (290.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ТВОРОЖНАЯ НА КУКУРУЗНОЙ МУКЕ

Булочка творожная на кукурузной муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 11 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Булочка творожная на кукурузной муке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка творожная на кукурузной муке, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка творожная на кукурузной муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы