Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10% 1118 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.4% 982 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210 мкг 900 мкг 23.3% 26.1% 429 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 11.9% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 14.8% 759 г
Витамин В4, холин 126.03 мг 500 мг 25.2% 28.2% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 17% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.439 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4238 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 9.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 18.3% 615 г
Витамин D, кальциферол 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 12% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 5% 2219 г
Витамин Н, биотин 10.449 мкг 50 мкг 20.9% 23.4% 479 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.1317 мг 20 мг 10.7% 12% 938 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.93 мг 2500 мг 8.7% 9.7% 1147 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2558 г
Кремний, Si 2.966 мг 30 мг 9.9% 11.1% 1011 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2309 г
Натрий, Na 67.88 мг 1300 мг 5.2% 5.8% 1915 г
Сера, S 92.55 мг 1000 мг 9.3% 10.4% 1080 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 15.2% 737 г
Хлор, Cl 105.11 мг 2300 мг 4.6% 5.2% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 10.5% 1060 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 8.1% 1390 г
Кобальт, Co 7.888 мкг 10 мкг 78.9% 88.4% 127 г
Литий, Li 14.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Медь, Cu 97.71 мкг 1000 мкг 9.8% 11% 1023 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 10.2% 1096 г
Никель, Ni 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 15.237 мкг 55 мкг 27.7% 31% 361 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10805 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 11% 1022 г
Цинк, Zn 0.6612 мг 12 мг 5.5% 6.2% 1815 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.911 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.48 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 205 гр (183.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ

Яичница с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином C - 16,3 %, витамином H - 20,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 78,9 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Яичница с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидором, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты