Рецепт Вафли сыр творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сыр творог

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 967 г
Творог 11% жирности (Запекание) 250 г
Банан (Запекание) 130 г
Рисовая мука, белая 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сыр творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.7% 437 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11.5% 331 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.6% 2407 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 4.7% 801 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 8.5% 446 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 2% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.415 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 1.167 мкг 3 мкг 38.9% 14.8% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 4.169 мкг 50 мкг 8.3% 3.1% 1199 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6934 мг 20 мг 23.5% 8.9% 426 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.81 мг 2500 мг 5% 1.9% 1987 г
Кальций, Ca 449.51 мг 1000 мг 45% 17.1% 222 г
Кремний, Si 5.739 мг 30 мг 19.1% 7.2% 523 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 3.1% 1207 г
Натрий, Na 696.64 мг 1300 мг 53.6% 20.3% 187 г
Сера, S 177.3 мг 1000 мг 17.7% 6.7% 564 г
Фосфор, P 331.8 мг 800 мг 41.5% 15.7% 241 г
Хлор, Cl 1084.39 мг 2300 мг 47.1% 17.9% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.5% 2532 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 3.7% 1024 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 3.6% 1041 г
Медь, Cu 68.48 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1460 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3708 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 8.194 мкг 55 мкг 14.9% 5.7% 671 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41754 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 2.6203 мг 12 мг 21.8% 8.3% 458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.609 г от 4.7 до 16.8 г 13% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.589 г min 16.8 г 27.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вафли сыр творог составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.5 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫР ТВОРОГ

Вафли сыр творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 22,4 %, витамином B12 - 38,9 %, витамином PP - 23,5 %, кальцием - 45 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 41,5 %, хлором - 47,1 %, селеном - 14,9 %, цинком - 21,8 %

Чем полезен Вафли сыр творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сыр творог, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сыр творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы