Рецепт зимний (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зимний (копия)

Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Морковь (Варка в кожуре) 120 г
Яйцо куриное 200 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Огурец соленый 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Говядина отварная, по 1-392 500 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зимний (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.5% 752 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.4% 918 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 16.6% 520 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 15.1% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин В4, холин 34.24 мг 500 мг 6.8% 5.9% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.892 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8177 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 5.6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.7% 4967 г
Витамин Н, биотин 2.613 мкг 50 мкг 5.2% 4.5% 1914 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.4485 мг 20 мг 17.2% 14.9% 580 г
Ниацин 1.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.59 мг 2500 мг 8.5% 7.4% 1182 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4013 г
Кремний, Si 10.127 мг 30 мг 33.8% 29.2% 296 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 4.8% 1825 г
Натрий, Na 562.74 мг 1300 мг 43.3% 37.5% 231 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3179 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 10.9% 792 г
Хлор, Cl 92.85 мг 2300 мг 4% 3.5% 2477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 28.35 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1644 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4491 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 21.2% 409 г
Литий, Li 9.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.5% 2525 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1530 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 7% 1235 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 3.858 мкг 55 мкг 7% 6.1% 1426 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29112 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2392 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3452 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность зимний (копия) составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ (КОПИЯ)

зимний (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен зимний (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зимний (копия), калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зимний (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты