Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 2000 г
Лук репчатый (Тушение) 37.5 г
Морковь (Тушение) 85 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Подсолнечное масло 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 655 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.4% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.4% 6636 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9% 2520 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 12% 1875 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 12.6% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 21.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.5% 3462 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 5.6% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 16% 1408 г
Витамин В9, фолаты 2.05 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19512 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 8.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 4.3% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 5% 4644 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4028 мг 20 мг 7% 15.8% 1426 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 2.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.34 мг 2500 мг 6.7% 15.1% 1494 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14493 г
Кремний, Si 6.737 мг 30 мг 22.5% 50.8% 445 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 5.9% 3835 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 3.6% 6426 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 10.2% 2203 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 13.5% 1660 г
Хлор, Cl 14.28 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 20.48 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 4.5% 5042 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18987 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 24.4% 923 г
Литий, Li 9.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6452 г
Медь, Cu 42.89 мкг 1000 мкг 4.3% 9.7% 2332 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 7.7% 2965 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 4.432 мкг 55 мкг 8.1% 18.3% 1241 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 63.59 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6290 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 5.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 7.4% 3064 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.295 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,5 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы