Рецепт Рафоэлки из творога на 26% сухом молоке и сахзамом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафоэлки из творога на 26% сухом молоке и сахзамом

Творог 2% жирности	360 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное	70 г
Кокосовая Стружка [Галерея Вкуса]	40 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	5 г
Какао-порошок	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафоэлки из творога на 26% сухом молоке и сахзамом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.8 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	773 г
Белки	19.9 г	76 г	26.2%	12%	382 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	8.9%	519 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	1.9%	2355 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.3%	2000 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	1.1%	4073 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.5 мкг	900 мкг	3.2%	1.5%	3158 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.2%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.376 мг	1.8 мг	20.9%	9.6%	479 г
Витамин В4, холин	43.25 мг	500 мг	8.7%	4%	1156 г
Витамин В5, пантотеновая	0.584 мг	5 мг	11.7%	5.4%	856 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	4.1%	1130 г
Витамин В9, фолаты	35.031 мкг	400 мкг	8.8%	4%	1142 г
Витамин В12, кобаламин	1.401 мкг	3 мкг	46.7%	21.4%	214 г
Витамин C, аскорбиновая	0.72 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.066 мг	15 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин Н, биотин	7.027 мкг	50 мкг	14.1%	6.5%	712 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.8654 мг	20 мг	19.3%	8.9%	517 г
Ниацин	0.52 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.4 мг	2500 мг	10.9%	5%	918 г
Кальций, Ca	235.16 мг	1000 мг	23.5%	10.8%	425 г
Магний, Mg	46.87 мг	400 мг	11.7%	5.4%	853 г
Натрий, Na	83.4 мг	1300 мг	6.4%	2.9%	1559 г
Сера, S	186.75 мг	1000 мг	18.7%	8.6%	535 г
Фосфор, P	264.4 мг	800 мг	33.1%	15.2%	303 г
Хлор, Cl	202.85 мг	2300 мг	8.8%	4%	1134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.8 мкг	~
Железо, Fe	0.922 мг	18 мг	5.1%	2.3%	1952 г
Йод, I	13.78 мкг	150 мкг	9.2%	4.2%	1089 г
Кобальт, Co	2.474 мкг	10 мкг	24.7%	11.3%	404 г
Марганец, Mn	0.1455 мг	2 мг	7.3%	3.4%	1375 г
Медь, Cu	191.76 мкг	1000 мкг	19.2%	8.8%	521 г
Молибден, Mo	12.425 мкг	70 мкг	17.8%	8.2%	563 г
Олово, Sn	9.57 мкг	~
Селен, Se	23.804 мкг	55 мкг	43.3%	19.9%	231 г
Стронций, Sr	12.52 мкг	~
Фтор, F	46.32 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8636 г
Хром, Cr	3.91 мкг	50 мкг	7.8%	3.6%	1279 г
Цинк, Zn	0.9608 мг	12 мг	8%	3.7%	1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.235 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	~
Лактоза	6.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.405 г	~
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.35 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.091 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	2.341 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.306 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.782 г	~
Пролин	0.426 г	~
Серин	0.228 г	~
Тирозин	0.204 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.178 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.274 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.186 г	~
6:0 Капроновая	0.072 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.394 г	~
15:0 Пентадекановая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.637 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.418 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.516 г	min 16.8 г	9%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.847 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.253 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.072 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Рафоэлки из творога на 26% сухом молоке и сахзамом составляет 217,8 кКал.

Порция = 31 гр (67.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.8 кКал	-%
	Белки	19.9 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАФОЭЛКИ ИЗ ТВОРОГА НА 26% СУХОМ МОЛОКЕ И САХЗАМОМ

Рафоэлки из творога на 26% сухом молоке и сахзамом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 46,7 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 23,5 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 33,1 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 19,2 %, молибденом - 17,8 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен Рафоэлки из творога на 26% сухом молоке и сахзамом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рафоэлки из творога на 26% сухом молоке и сахзамом, калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафоэлки из творога на 26% сухом молоке и сахзамом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе