Рецепт Блинчики с ветчиной и сыром домашние 100 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с ветчиной и сыром домашние 100 г.

Тонкие блинчики из спельты	63 г
Нарезка мяско на бутики Elpozo cooked ham Extra	10 г
Сыр моцарелла твердый	27 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с ветчиной и сыром домашние 100 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	755 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	8.6%	521 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	8.3%	538 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	3.6%	1251 г
Углеводы (общие)	15.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.1%	1429 г
Вода	54.9 г	2273 г	2.4%	1.1%	4140 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.7 мкг	900 мкг	10.3%	4.6%	971 г
Ретинол	0.092 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Лютеин + Зеаксантин	36.969 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	4.3%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.252 мг	1.8 мг	14%	6.3%	714 г
Витамин В4, холин	50.19 мг	500 мг	10%	4.5%	996 г
Витамин В5, пантотеновая	0.668 мг	5 мг	13.4%	6%	749 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	3.3%	1370 г
Витамин В9, фолаты	15.151 мкг	400 мкг	3.8%	1.7%	2640 г
Витамин В12, кобаламин	0.491 мкг	3 мкг	16.4%	7.4%	611 г
Витамин C, аскорбиновая	0.64 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14063 г
Витамин D, кальциферол	0.458 мкг	10 мкг	4.6%	2.1%	2183 г
Витамин D3, холекальциферол	0.135 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.381 мг	15 мг	2.5%	1.1%	3937 г
бета Токоферол	0.055 мг	~
гамма Токоферол	0.374 мг	~
Витамин Н, биотин	3.95 мкг	50 мкг	7.9%	3.5%	1266 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	2.8826 мг	20 мг	14.4%	6.5%	694 г
Ниацин	0.072 мг	~
Бетаин	0.28 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.44 мг	2500 мг	9.6%	4.3%	1040 г
Кальций, Ca	227.47 мг	1000 мг	22.7%	10.2%	440 г
Магний, Mg	45.68 мг	400 мг	11.4%	5.1%	876 г
Натрий, Na	239.79 мг	1300 мг	18.4%	8.3%	542 г
Сера, S	66.85 мг	1000 мг	6.7%	3%	1496 г
Фосфор, P	292 мг	800 мг	36.5%	16.4%	274 г
Хлор, Cl	73.25 мг	2300 мг	3.2%	1.4%	3140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.6 мкг	~
Железо, Fe	1.44 мг	18 мг	8%	3.6%	1250 г
Йод, I	6.52 мкг	150 мкг	4.3%	1.9%	2301 г
Кобальт, Co	1.618 мкг	10 мкг	16.2%	7.3%	618 г
Марганец, Mn	0.6629 мг	2 мг	33.1%	14.8%	302 г
Медь, Cu	138.79 мкг	1000 мкг	13.9%	6.2%	721 г
Молибден, Mo	3.196 мкг	70 мкг	4.6%	2.1%	2190 г
Олово, Sn	6.4 мкг	~
Селен, Se	14.586 мкг	55 мкг	26.5%	11.9%	377 г
Стронций, Sr	8.37 мкг	~
Фтор, F	16.58 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24125 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	1.3%	3401 г
Цинк, Zn	1.8655 мг	12 мг	15.5%	7%	643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.795 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.498 г	~
Валин	0.608 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.474 г	~
Лейцин	0.935 г	~
Лизин	0.792 г	~
Метионин	0.271 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.394 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.545 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.139 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.382 г	~
Аспарагиновая кислота	0.739 г	~
Глицин	0.295 г	~
Глутаминовая кислота	2.599 г	~
Пролин	1.005 г	~
Серин	0.613 г	~
Тирозин	0.478 г	~
Цистеин	0.143 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.095 г	от 0.9 до 3.7 г	10.6%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.751 г	от 4.7 до 16.8 г	16%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.402 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.228 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.111 г	~
10:0 Каприновая	0.16 г	~
12:0 Лауриновая	0.411 г	~
14:0 Миристиновая	0.858 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.493 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.943 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.125 г	min 16.8 г	18.6%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.28 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.401 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.147 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.77 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.612 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Блинчики с ветчиной и сыром домашние 100 г. составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	17.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	54.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ДОМАШНИЕ 100 Г.

Блинчики с ветчиной и сыром домашние 100 г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 22,7 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 36,5 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 33,1 %, медью - 13,9 %, селеном - 26,5 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Блинчики с ветчиной и сыром домашние 100 г.

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики с ветчиной и сыром домашние 100 г., калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с ветчиной и сыром домашние 100 г., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе