Рецепт Редис со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис со сметаной

Редис 500 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.2% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.8% 1333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.2% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 3.3% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 11.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 14% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.455 мкг 400 мкг 1.4% 4.3% 7333 г
Витамин C, аскорбиновая 22.76 мг 90 мг 25.3% 76.9% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.4% 12712 г
Витамин РР, НЭ 0.3273 мг 20 мг 1.6% 4.9% 6111 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.36 мг 2500 мг 9.7% 29.5% 1032 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 13.1% 2301 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 9.7% 3165 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 3% 10212 г
Сера, S 2.36 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42373 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 17.3% 1758 г
Хлор, Cl 40 мг 2300 мг 1.7% 5.2% 5750 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 168.18 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 15.8% 1942 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 14.6% 2063 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 83% 367 г
Литий, Li 20.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 20.7% 1466 г
Медь, Cu 136.36 мкг 1000 мкг 13.6% 41.3% 733 г
Никель, Ni 12.727 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 14668 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 60.8% 500 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 4.6% 6601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Редис со сметаной составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС СО СМЕТАНОЙ

Редис со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, кобальтом - 27,3 %, медью - 13,6 %, хромом - 20 %

Чем полезен Редис со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис со сметаной, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги