Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.1% 576 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 9.4% 674 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 2.687 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1572 г
бета Криптоксантин 15.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10.3% 619 г
Витамин В4, холин 113.84 мг 500 мг 22.8% 14.5% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 8.6% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 23.731 мкг 400 мкг 5.9% 3.8% 1686 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 14.4% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 5.5% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2209 г
Витамин Н, биотин 13.507 мкг 50 мкг 27% 17.2% 370 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 12.3% 517 г
Витамин РР, НЭ 3.4563 мг 20 мг 17.3% 11% 579 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.88 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1238 г
Кальций, Ca 102.51 мг 1000 мг 10.3% 6.6% 976 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 5.5% 1156 г
Натрий, Na 78.36 мг 1300 мг 6% 3.8% 1659 г
Сера, S 147.99 мг 1000 мг 14.8% 9.4% 676 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 16.2% 392 г
Хлор, Cl 128.06 мг 2300 мг 5.6% 3.6% 1796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 4.4% 1446 г
Кобальт, Co 5.254 мкг 10 мкг 52.5% 33.4% 190 г
Марганец, Mn 0.6165 мг 2 мг 30.8% 19.6% 324 г
Медь, Cu 135.52 мкг 1000 мкг 13.6% 8.7% 738 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 5.2% 1237 г
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 21.299 мкг 55 мкг 38.7% 24.6% 258 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 41.27 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9692 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2577 г
Цинк, Zn 1.1124 мг 12 мг 9.3% 5.9% 1079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.373 мг ~
Стигмастерол 0.224 мг ~
бета Ситостерол 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 27 %, витамином K - 19,3 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 52,5 %, марганцем - 30,8 %, медью - 13,6 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги