Рецепт пирог с консервами из слоёного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с консервами из слоёного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 16 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 185 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Сайра бланшированная в масле 250 г
Лук репчатый 124 г
Лук репчатый (Варка без слива) 124 г
Яйцо перепелиное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с консервами из слоёного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.1% 776 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.4% 644 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.2% 909 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 13.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Витамин В4, холин 23.53 мг 500 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.447 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3829 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 10% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 9.7% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.626 мг 15 мг 17.5% 8.3% 571 г
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4941 г
Витамин РР, НЭ 2.9698 мг 20 мг 14.8% 7% 673 г
Ниацин 1.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.77 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2237 г
Кальций, Ca 43.96 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2275 г
Кремний, Si 13.455 мг 30 мг 44.9% 21.3% 223 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1874 г
Натрий, Na 137.35 мг 1300 мг 10.6% 5% 946 г
Сера, S 99.09 мг 1000 мг 9.9% 4.7% 1009 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 5.2% 920 г
Хлор, Cl 244.46 мг 2300 мг 10.6% 5% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 16.28 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 7% 676 г
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 7.2% 660 г
Медь, Cu 69.03 мкг 1000 мкг 6.9% 3.3% 1449 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1785 г
Никель, Ni 2.404 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 3.024 мкг 55 мкг 5.5% 2.6% 1819 г
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 90.36 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4427 г
Хром, Cr 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 10.1% 471 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог с консервами из слоёного теста составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КОНСЕРВАМИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

пирог с консервами из слоёного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином D - 20,4 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 44,9 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 15,2 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен пирог с консервами из слоёного теста

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с консервами из слоёного теста, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с консервами из слоёного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы