Рецепт Кабачки тушеные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с помидорами

Кабачок (Жарка) 900 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Чеснок 3 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.9% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 6.3% 4110 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.8% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6% 4390 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 5.7% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 13.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.586 мкг 400 мкг 1.9% 5% 5273 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 34.5% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 10.4% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 10823 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 15.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8333 мг 20 мг 4.2% 11% 2400 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.54 мг 2500 мг 12.7% 33.2% 787 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 5.2% 5045 г
Кремний, Si 34.396 мг 30 мг 114.7% 299.5% 87 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 6.8% 3842 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 1% 23173 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 29586 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 6.8% 3791 г
Хлор, Cl 12.58 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 18283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 7.8% 3285 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34091 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 66.3% 394 г
Литий, Li 3.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 19.6% 1334 г
Медь, Cu 78.19 мкг 1000 мкг 7.8% 20.4% 1279 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 14.9% 1764 г
Никель, Ni 3.076 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14825 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 52016 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 9.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 7.3% 3607 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с помидорами составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Кабачки тушеные с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, калием - 12,7 %, кремнием - 114,7 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Кабачки тушеные с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с помидорами, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы