Рецепт Салат без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без заправки

Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.6% 1667 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21.6% 2431 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 48.9% 1071 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 53.2% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 15.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 12.6% 4186 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 6.8% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 26.8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 19.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 10.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 105.8% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 15.3% 3497 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 11.1% 4794 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 85.8% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 13.2% 4000 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.57 мг 2500 мг 8.7% 45.8% 1149 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 11.6% 4468 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 22.6% 2346 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 22767 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 14577 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 22.1% 2381 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 9.5% 5501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 22.1% 2362 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 8.4% 6303 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 193.2% 273 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 41.6% 1262 г
Медь, Cu 104.29 мкг 1000 мкг 10.4% 54.7% 959 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 35.8% 1470 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 15406 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 22701 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 57.4% 921 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 9.5% 5420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат без заправки составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Салат без заправки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без заправки, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты