Рецепт Рыба припущенная в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба припущенная в томате

Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 700 г
Зубатка полосатая (Припускание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба припущенная в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.9% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.5% 982 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 18% 623 г
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 19.5% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.309 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 12.2% 924 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17007 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5093 мг 20 мг 7.5% 8.4% 1325 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.56 мг 2500 мг 6.4% 7.2% 1567 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6039 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2214 г
Натрий, Na 29.18 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4455 г
Сера, S 99.76 мг 1000 мг 10% 11.3% 1002 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 10.1% 1107 г
Хлор, Cl 92.32 мг 2300 мг 4% 4.5% 2491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4724 г
Йод, I 25.08 мкг 150 мкг 16.7% 18.8% 598 г
Кобальт, Co 11.197 мкг 10 мкг 112% 126.1% 89 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 2.3% 5102 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 7.7% 1476 г
Молибден, Mo 3.219 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2175 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 225.44 мкг 4000 мкг 5.6% 6.3% 1774 г
Хром, Cr 27.08 мкг 50 мкг 54.2% 61% 185 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~

Энергетическая ценность Рыба припущенная в томате составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПРИПУЩЕННАЯ В ТОМАТЕ

Рыба припущенная в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, йодом - 16,7 %, кобальтом - 112 %, хромом - 54,2 %

Чем полезен Рыба припущенная в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба припущенная в томате, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба припущенная в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты