Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 650 г
Банан (Жарка) 420 г
Сахар песок 30 г
Малина (Жарка) 100 г
Крахмал картофельный 40 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.7% 644 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.5% 966 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.1% 1510 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 3.1% 1996 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 4.2% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 27.223 мкг 400 мкг 6.8% 4.2% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 13.3% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин Н, биотин 3.463 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9483 мг 20 мг 14.7% 9.2% 678 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.99 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1232 г
Кальций, Ca 104.46 мг 1000 мг 10.4% 6.5% 957 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 4.5% 1387 г
Натрий, Na 113.49 мг 1300 мг 8.7% 5.4% 1145 г
Сера, S 117.19 мг 1000 мг 11.7% 7.3% 853 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 11.5% 540 г
Хлор, Cl 99.7 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Микроэлементы
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 5.2% 1190 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1448 г
Медь, Cu 64.39 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1553 г
Молибден, Mo 6.428 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1089 г
Селен, Se 19.684 мкг 55 мкг 35.8% 22.3% 279 г
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18374 г
Цинк, Zn 0.3353 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 18,5 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты