Рецепт подлив из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлив из курицы

Курица, 1 категории 300 г
Лук репчатый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Морковь, красная 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 10 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода 500 г
Способ приготовления

крурицу потушить добавить лук,морковь ,перец.посолить поперчить добавить воды и еще потушить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлив из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.8% 1434 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 14.2% 691 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 15.2% 641 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 14.3% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин В4, холин 20.75 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 4.022 мкг 400 мкг 1% 1% 9945 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.3% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 24.46 мг 90 мг 27.2% 26.6% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 10.4% 939 г
Витамин Н, биотин 2.802 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1784 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6123 мг 20 мг 18.1% 17.7% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 103.88 мг 2500 мг 4.2% 4.1% 2407 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5426 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3543 г
Натрий, Na 373.5 мг 1300 мг 28.7% 28% 348 г
Сера, S 58.79 мг 1000 мг 5.9% 5.8% 1701 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 6.8% 1421 г
Хлор, Cl 569.07 мг 2300 мг 24.7% 24.1% 404 г
Микроэлементы
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2041 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Кобальт, Co 4.212 мкг 10 мкг 42.1% 41.1% 237 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1932 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 5.3% 1853 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 2.6% 3680 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 86.86 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4605 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1511 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1686 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность подлив из курицы составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ ИЗ КУРИЦЫ

подлив из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 27,2 %, витамином PP - 18,1 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 42,1 %

Чем полезен подлив из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлив из курицы, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги