Рецепт Соус "Майонез" (без приправ это сметанка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус "Майонез" (без приправ это сметанка)

Творог 1 % (Хуторок) 166 г
Кефир обогащенный лактулозой 2,5 %, 450 г (Живи ЗдорОво) 105 г
Горчица русская традиционная, 170 г (Главпродукт) 8 г
Чеснок, порошок 1 г
Перец черный молотый 1 г
Уксус винный, красный 9 г
Соевый соус Терияки (Сэн Сой премиум) 4 г
Хмели-сунели 1 г
Лайм, сырой 8 г
Хрен столовый, 200 г (Русский Аппетит - Витэкс) 7 г
Способ приготовления

+ 1 шт сукразит

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус "Майонез" (без приправ это сметанка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 18.3% 752 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.4% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 2.2% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.39 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 32.6% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0141 мг 20 мг 0.1% 0.1% 141844 г
Макроэлементы
Калий, K 11.67 мг 2500 мг 0.5% 0.7% 21422 г
Кальций, Ca 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37175 г
Магний, Mg 1.15 мг 400 мг 0.3% 0.4% 34783 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.4% 30769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Медь, Cu 7.32 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 13661 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56701 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 0.0179 мг 12 мг 0.1% 0.1% 67039 г

Энергетическая ценность Соус "Майонез" (без приправ это сметанка) составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС "МАЙОНЕЗ" (БЕЗ ПРИПРАВ ЭТО СМЕТАНКА)

Соус "Майонез" (без приправ это сметанка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %

Чем полезен Соус "Майонез" (без приправ это сметанка)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус "Майонез" (без приправ это сметанка), калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус "Майонез" (без приправ это сметанка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты