Olga I
25.10.2025 10:19

🌰 Внимание любителям суперфудов

Разбираемся, почему не стоит смешивать кунжут и тыквенные семечки в одном приёме пищи (до этого писала, про эти два суперфуда).

Почему это важно?

Кунжут богат кальцием

Тыквенные семечки — источник магния

Что происходит при совместном употреблении?
Минералы начинают «спорить» между собой за усвоение организмом, и в результате вы получаете меньше пользы от каждого из них.

Как правильно сочетать:

Ешьте кунжут и тыквенные семечки в разное время

Оптимальный интервал между приёмами — 2 часа

Можно чередовать дни употребления

Лайфхаки для максимальной пользы:

Кунжут отлично сочетается с салатами и выпечкой

Тыквенные семечки прекрасно дополняют каши и йогурты

Добавляйте их в разные блюда в течение дня

Важно помнить: если вы принимаете витаминно-минеральные комплексы, учитывайте содержание кальция и магния в них.

💡 Совет дня: планируйте свой рацион так, чтобы получать максимум пользы от каждого продукта!

 3 
 6
Mariа_? 25.10.2025 10:43
Кунжут и тыквенные семечки это просто вкусно вместе) Я предпочту планировать свой рацион так, чтоб получать от него удовольствие, а не только пользу)
Жанеттита 25.10.2025 10:57
Большое спасибо за информацию и подробное разъяснение.
Обязательно учту.
А как такое сочетание кунжут, льняное семя и семечки подолнечника? 
Дружат ли они между собой?
Я их обжариваю на сухой сковороде, потом перемалываю и добавляю в овсяную кашу.
Olga I 28.10.2025 17:11
Жанеттита, добрый день! У этих продуктов особого конфликта, так сказать нет. В кунжуте есть еще фитиновая кислота, но она уменьшается при обжарки, поэтому сочетание не плохое)
MoonCat 28.10.2025 17:22
Знаю, что кальций и железо конкурируют за усвоение. Но чтоб кальций и магний, впервые слышу.
Olga I 28.10.2025 17:33
MoonCat, мне про это сначала рассказали, но я люблю всё перепроверять. Изучила информацию в интернете.
MoonCat 28.10.2025 18:14
Olga Ilyushkina, я вообще думала, что совместимость актуальнее для БАДов и любых искусственных добавок и препаратов. А думать об этом каждый раз, садясь за стол, с ума сойдешь(( Ведь в еде столько всего содержится.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги