Юлия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Юлия

27.02.2016 14:39

Котлеты из фасоли

Калорийность - 124.8 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 20.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль, зерно (Варка)	180 г
Вода	500 г
Лук репчатый (Жарка)	54 г
Масло подсолнечное	2 г
Картофель (Варка со сливом)	275 г
Куркума, молотая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Всем привет! На приготовление этих котлеток меня вдохновил рецепт Стефания Гурбич http://health-diet.ru/people/user/105046/blog/125689/?commentId=675400#675400 . Конечно это не мясные котлеты, но в качестве гарнира очень неплохо.
1. Предварительно отваренную фасоль и картофель перекрутить на мясорубке
2.Перемешать фарш, добавить соль и специи по вкусу, я добавила куркуму для цвета, но она дает специфический привкус, так что поаккуратнее с ней
3. Разогреть духовку на 180 град и выложить котлетки на пергамент, смазанный маслом
4. Обжарить с двух сторон
Приятного аппетита!!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.8 кКал	7.41%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	1.2 г	2.14%
	Углеводы	20.8 г	9.5%
	Пищевые волокна	4.6 г	23%
	Вода	64.4 г	2.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

0.2%

b-car

0.2%

В1

8.9%

B2

4%

Холин

0%

B5

10.3%

B6

21.6%

B9

8%

B12

~

C

7.9%

D

~

E

2.7%

H

0.3%

вит.К

~

PP

13.5%

Калий

23.1%

Ca

5.7%

Si

93.6%

Mg

10.6%

Na

1.1%

P

21.8%

Cl

2.1%

Fe

12.9%

I

4.2%

Co

84.9%

Mn

26.9%

Cu

25.3%

Mo

22.5%

Se

14.1%

F

2.9%

Cr

15.8%

Zn

10.3%

9

18

Татьяна Пушкарева 27.02.2016 15:00

Вкусненько получилось? Широкая улыбка

Широкая улыбка

Юлия 27.02.2016 15:28

Татьяна Пушкарева, да, вкусно пока горячие)

Татьяна Пушкарева 27.02.2016 17:14

Юлия, надо попробовать наляпать Широкая улыбка

Широкая улыбка

Наталья Казаркина 27.02.2016 19:46

Интересный рецепт.

FTL 27.02.2016 19:50

Это должно быть очень укусно. Няма!

Татьяна дочь Павла 27.02.2016 20:17

С фасолькой все вкусно! Спасибо!

MadlenMigrey 27.02.2016 22:33

Никто не пробовал без картофеля, но с яйцами? Или с мясом смешать?
А то вроде как фасоль, а белка выходит маловато-то на 100 гр.

Наталья Северская 28.02.2016 20:02

фасоль какая -красная,белая? или не принципиально?

Ирина 28.02.2016 20:25

Спасибо! Надо будет попробовать в пост.

Алла 123 29.02.2016 10:20

Спасибо! Будем пробовать!

Стася 29.02.2016 10:39

Юлия 29.02.2016 12:02

Наталья Северская, я брала белую, вообще не принципиально, просто в красную можно куркуму не добавлять для цвета

Юлия 29.02.2016 12:03

Ирина Степанова, а когда он начинается?? я думала, что он уже давно как идет Извини!

Извини!

Татьяна Пушкарева 29.02.2016 12:05

Наталья Северская, А куркума вроде полезная очень

Мария Беспалова 29.02.2016 20:15

Отличная идея Хорошо

Хорошо

Попробую туда еще морковь добавить, что-то тянет меня на нее последние дни

Мария Лясковская 29.02.2016 20:45

Для Великого поста - то, что надо! Давно искала рецепт овощных котлет!)

Stefanie 03.03.2016 23:25

MadlenMigrey, я фасолевые с мясом делала (вместо хлеба ее использовала). вышло вкусно)

Ирина 05.03.2016 06:39

Интересно. Буду использовать Спасибо!

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный торт

Автор Visteriya

Тимбаль из кабачков

Автор Виктория

Куличи творожные с изюмом

Автор Ольга

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%