Дневник питания и тренировок за 22.10.2025

Место в морозилке вообще быстро заканчивается... Только у меня большая забита фрукто-ягодами и грибами...

Татьяна, у меня дочь по телефону спрашивает, у вас  столько морозилок, куда вам ещё. я простот начала перечеслять, что 10 литров калины, ыедро брусники, ведро черники, она сразу  поняла, что ещё не одну надо морозилку. Я всё что можно замораживаю на зиму. Кабачки, помидоры, перцы, тыкву.

Tatjana, Так у вас Семья... А я живу одна и 1.5 морозилки забито...

Боже, как вы все эти ягоды употребляете, в меня они не лезут. Вишня на втором году в мусор переходит. Компоты не пьем. И так её не едим, да что уж и выписку сладкую ни какую не едим с сыном. А руки тоже чешутся всё собрать и заморозить🤭

Анастасия, кмпоты и выпечку я тоже не употребляю, предпочитаю, чтоб витаминов было больше. Калину, бруснику, красную смородину давлю  грамм по 250-300 каждый дегнь и заливаю 2-3 литрами воды и за день выпиваю. Уже очень давно не пью чистую воду, чтоб почки не нагружать. Вода с ягодами организмом воспринимается как еда. нагрузка на почки минимальная. Витаминов много. Люблю яйца жарить с овощами по утрам. клубнику, чернику, малину в смузи почти каждый день, если кисловато вам + мёд или финик. Овощные нарезки ( зелёный горшек, морковь, кабачок, помидор, перец, стручковая фасоль и т.д) по пакетикам и потом просто достала и в суп можно и с мясом потушить и вок с овощами и креватками, да куда угодно. Грибы хоть в суп, хоть скартошкой потушить. Муж каждое утро овсянку с ягодами замороженными ест и смузи. Так что уходит только в лёт. Я к мясу равнодушна, а фрукты и овощи могу есть немеренно,приходится ограничиваться.

Tatjana, я мясоед. Единственное что у нас улетает, это соки из груши или яблок без сахара, но в этом году не было времени делать, поэтому всего 3 литра закатала. А планировала ого-го. На какой-то сделала варенье, зачем не знаю, не едим его. Выкидывать жалко было груши. Из кабачков я лечо только ем банками. Морковь и свёклу не замораживаю, так храним. Грибы в прошлый год сушила, как и плодовые, да и мелкую морковь. А замороженные ягоды мне даже в смузи не нравятся. Но видимо это ещё дело привычки. Морозильной конечно у меня нет, а в обычной большая часть занята обрезью для собак😄в магазине покупаешь пакет за 9₽, а в нём 5-7кг шкуры свинок. Но это так быстро раскупается, что приходится по несколько пакетов брать.

Тоже страдаю по второму морозильника. Привычка всё про запас. Дома 3 было. Мне вот про лося интересно. Сколько не пробовала, по мне он вкусный только в сушёном виде. А вы его на что тратите?

Елена Петрова, мясо такое же как и наша говядина от быков, немного цвет темнее и жира нет. Если с костью, то супы варю. К мясу я равнодушна, а вот бульон дл ясупа люблю из костей. Вырезку делаю гуляш очень вкусно. На сухую  раскалённую сковороду кусочки бросаю, они обжариваются, потом в каструлю с толстым дном, воды, лук. морковь, приправы и томится. Зимой в русской печке на ночь оставляю томится. К такому гуляшу тут принято подавать брусничное варенье, но с небольшим содержанием сахара.  его быстро в микроволновке делаю. Ягоды из морозилки в банку, немного сахара. Картофель, гуляш, ст л варенья и мариновый огурчик.

Tatjana, а ты откуда?

Елена Петрова, Живу в Финляндии около 20 лет, реально прямо в лесу на берегу озера, у мужа поместье своё родовое. Родилась и жила  до окнчания школы на южной грание Тамбовской области с Воронежской. Ну а после учёбы работала в Вологодской области, потом Санкт-Петербург, поэтому сейчас петербурженка, там и прописка и квартира.

Tatjana, офигеть. Я родом с Волгограда, а 13 лет на Новгородчине. Смотрю просто одинаковая природа и блюда по описанию

Елена Петрова,в Волгоград в детстве мы за абрикосами ездили летом. Набивали машину, потом компоты на зиму делали и варенье. Самое моё любимое -это абрикосовое варенье. А какие арбузы Волгоградские. Вкус детства. Они к нам приезжали со своими арбузами за нашей картошкой. Всегда осенью меняли излишки картошки на арбузы и дыни.

Tatjana, почти землячки)

Елена Петрова,ага