Ольга Саликова

18.07.2016 06:06

Икра из молодой свеклы

Калорийность - 191.6 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 20 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Жарка)	600 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Масло подсолнечное	60 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сахар песок	50 г
Лавровый лист	5 г
Гвоздика, молотая	1 г
Уксус яблочный	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Свеклу и лук измельчить блендером,добавить масло и жарить 15 мин.

Добавить томатную пасту 2 ст.ложки,сахар 2 ст.ложки,уксус яблочный 2 ст. ложки,8 гвоздик,лавровый лист,соль по вкусу.

Тушить 10 минут.Измельчить бледером.

Я готовила в кухонной машине,поэтому на плите время готовки может отличаться.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.6 кКал	11.38%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	20 г	9.13%
	Пищевые волокна	3.8 г	19%
	Вода	56.5 г	2.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.2%

b-car

4.1%

В1

2.8%

3.7%

Холин

9.7%

5.3%

B12

14.3%

33.9%

1.5%

вит.К

0.3%

4.4%

Калий

15.8%

5.7%

7.5%

57.5%

7.6%

50.6%

11.9%

6.3%

65.5%

50.1%

23.7%

23.1%

0.1%

0.8%

44.7%

7.3%

ирина владимировна 18.07.2016 13:21

Сократить масло ,убрать сахар и вполне диетическое блюдо ,я бы чеснок еще добавила

Евгения 18.07.2016 13:25

я бы еще чесночка добавила бы

Ольга Богданова 18.07.2016 16:07

Ольга Саликова 19.07.2016 05:33

ирина владимировна, Евгения, Ольга Богданова, Спасибо за отзыв,масло можно и поменьше,ем понемногу на бутерброд с ржаным хлебом-получается по калориям нормально..

Татьяна Пушкарева 19.07.2016 07:42

Анна 19.07.2016 09:13

Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно, и, главное не очень калорийный. Обязательно попробую приготовить. И порадую свою семью чем-то новым и вкусным.

Елена Елена 19.07.2016 09:26

я в мульте обжариваю лук с морковкой,потом кидаю свеклу перетертую на терке, чуть припускаю и тушу, вообще никаких хлопот и вкусно получается, вообще с правильным питанием много полезностей начинаешь есть, а свекла печень чистит, так что убьем двух зайцев))

Анна 19.07.2016 09:27

Мы белые и пушистые 19.07.2016 09:40

выглядит аппетитно, утащила

Людмилка 19.07.2016 10:51

Ольга Саликова, спасибо за напоминание, только сделаю под свои условия, Свеклу с луком притушу добавлю соевый соус с соком лимона,перчик и в пюре блендером и можно мазать.

Татьяна Желтова 19.07.2016 11:05

Лена 19.07.2016 11:06

Спасибо, вы мне напомнили о свекольнике- приготовлю обязательно

Фрида Г 19.07.2016 11:11

Спасибо за рецепт!

Натали 19.07.2016 11:29

Вкусно, спасибо за рецепт

Оля Иванова 19.07.2016 11:43

Надо накопать свеколки и сделать такое) спасибо за рецепт))

Ольга 19.07.2016 11:43

Спасибо за рецепт!

jenia-80 19.07.2016 11:47

спасибо за рецепт. Редко, что со свеклы можно сделать...

Наталья 19.07.2016 12:26

Спасибо за рецепт!

Людмила Оптимистка 20.07.2016 08:18

Сейчас бы такой бутербродик!!!! Обязательно попробую.

Надежда Аноничева 20.07.2016 09:00

Спасибо за рецепт!

Ольга Саликова 22.07.2016 08:12

Людмилка, Анна, Елена Елена, Анна, Алиса в стране Чудес, Лена, Фрида Г, Наталья, Людмила Оптимистка, Надежда Аноничева, Спасибо за отзывы,рада,что понравилось,приятного аппетита!

Татьяна дочь Павла 22.07.2016 08:51

Елена Елена, И ваш рецепт достоин внимания ,спасибо!

Алла 123 23.07.2016 09:09

Спасибо за рецепт!

Ирена Расстегари 25.07.2016 13:55

как по мне, то тушеная свекла с помидорами и луком - это готовый борщ С улыбкой

))) я пробовала подобное, не понравилось. А вот если убрать томаты, масло и лавровый лист и добавить соевый соус, чили и немного порошка имбиря, получается очень даже достойная закуска.