Доброе утро! Сегодня для себя открыла новый продук...

Доброе утро! Сегодня для себя открыла новый продукт - чечевица! До этого никогда не покупала и тем более не пробовала. К моему удивлению оказался очень полезный продукт в плане своей диетичности/малокаллорийный/ .усваяемости. Оказалось ее часто употребляют во время постов, диет, так как она вполне по своим качествам заменяет мясо- 100 гр. чечевица равносильна 134 гр мяса! Кладязь белка! Я ее просто отварила и употребляла как паштет на хлеб Широкая улыбка

! Подскажите, любители этого продукта, какие можно приготовить вкусные блюда из этого продукта! Не из Интернета, а те которые Вы готовите и Вам нравятся!

Елена Молчанова (карнивор) 17.03.2019 13:31

Варили и потом блендером? Или она сама так разварилась?

Nadin 17.03.2019 13:54

Просто сварила в микроволновой печи. Она сама такая стала! Так как я ее варила впервые, если честно, то я не очень представляла какая она должна была быть Удивленно

! Но когда за 20 минут она получилась в таком виде, как на фото, то мне понравилась!

Nadin 17.03.2019 13:55

Варила в микроволновой печи- 400 гр чечевицы, 500 гр воды, 1 ч.л. соли.

Ольга Плеханова 17.03.2019 13:58

Очень люблю суп (правда мясной) в мультиварке. Режу кусками мясо (говядину), лук, морковь, зелень и чечевица. Сытный супец. Настальгирую, надо сделать будет как борщ доем.

Nadin 17.03.2019 14:12

Спасибо за комментарии. Да, я читала, что чечевицу в основном применяют в супах. Мне кажется, что чечевицу вполне можно в супе применять вместо гороха. Так как чечевица варится 30-40 минут, в то же время горох варится 60-90 минут.

Мирная 17.03.2019 14:13

Nadin, а попробуйте просто со сметаной,мне так очень нравится))

Kristina 17.03.2019 14:14

Варю элементарную кашку из красной чечевицы. Ее хватает только довести до кипения и оставить. Еще масла или растительного масла туда можно кинуть. Мне очень вкусно С улыбкой

СветЛана 17.03.2019 14:52

я тоже впервые купила чечевицу！Хотела сегодня суп сварить вмемто гороха, а потом подумала, дай я сначала инет почитаю на эту тему.
Не, вру, раз уже покупала и что-то варила, то ли кашу, то ли суп, не помню, пьяная может была, вообше не помню С улыбкой

как покупала помню, как варила и ела не помню )))

Светусенька 17.03.2019 15:36

я часто готовлю чечевичный суп с тыквой, красная варится 10-15 минут, так что все овощи и чечевицу закидываю одновременно, желательно еще добавить карри, или заменить кардамон+мускатный орех+ имбирь, тыква и чечевица любят эти специи

Jes123 17.03.2019 15:44

Готовлю чечевичный суп и постный, и на бульоне мясном).
Чечевицу на ночь замачиваю. Она тогда за 5 минут готова.
В суп - картошку, чечевицу, поджарку (лук, морковь). Все перебить блендером. Можно добавить поджаренные грибы (грибы не блендерю - нравится, когда в супе-пюре попадаются).