Калорийность - 159.6 кКал; белки - 11 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 22.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш
66 г
Творожный паштет
91 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Вот и второй рецептик, для себя любимой!!!
Для начинки брала творог 0,5 % жирности, ложечку сметаны и мелко
крошенный зеленый лук, подсолила.Все перемешала и растерла вилкой.
Ккал и БЖУ такой начинки считала отдельно (
б/ж/у/ккал=13,5/2,9/3,2/111,4). Потом начинку завернула в лаваш
конвертиком и все, мои рулетики готовы))
творог можно без сметаны, просто чуть воды, так менее
калорийно
а еще в него чеснок добавить и при желании черный молотый перец,
лучше если размолоть его в ступке самостоятельно
как вариант можно добавлять еще мелко нарубленные огурцы как
свежие так и соленые
и вместо лука укроп
Андрей
Руков, О чем то подобном я думала, но вчера нашла в
холодильнике только лук)))и
творог. Вот сметану заменить вчера не придумала чем, а водой
можно
попробовать)) Спасибо и вам за рецепт))
Вероника
Резяпова, А не пробовали на сухой сковороде слегка подрумянить,
а то бледненькие получаются.
У турков есть похожее блюдо - называется бёрек: начинку делают из
брынзы с зеленью, формуют тонкие "Сигары" и жарят во фритюре.
Получается обалденно, но - не наш вариант - слишком жирно.
Елена
Иванова, лаваш обычный, конечно можно и подрумянить и запечь,
просто делала вчера поздно, все спали и я не захотела
заморачиваться, поэтому просто завернула и все))
Пробовала по Вашему рецепту делать рулетики. Вместо лаваша
тортильи, ЛЕПЁШКА ПШЕНИЧНАЯ "MISSION DELI", а начинка также
как у Вас. Очень понравилось! И вкусно и полезно!
Наверное вкусно, лаваш я люблю. И прекрасная идея для
командировочных блюд, сытно и безопасно в дорогу брать. Спасибо за
напоминание о лаваше, в пятницу пригодится.