Galina
15.06.2017 11:15
Караул! Перебрались на дачу и сразу за недельку +3. Даже работы в
огороде не помогает))). Вроде и едим немного. Кто как справляется с
такими задачками. Подскажите, пожалуйста 
Galina
08.06.2017 08:23
Доброе утро! Я частенько использую при приготовлении пароварку. Но,
в способах обработки нет такой позиции (жарка, варки, тушение и
т.д.). Как занести в дневник блюдо, приготовленное на пору.
Подскажите, пожалуйста. 
Galina
31.05.2017 11:24
Доброе утро всем-всем!!!
Кто-нибудь знает, что происходит с погодой? Когда лето будет? Или плавно в осень перейдем?
Кто-нибудь знает, что происходит с погодой? Когда лето будет? Или плавно в осень перейдем?
12
79
Galina
28.05.2017 18:57
Калорийность - 86.7 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| филе индейки | 400 г |
| Корень имбиря, сырой | 18 г |
| Перец красный сладкий (Варка со сливом) | 92 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 9 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 16 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Лимон (Пассерование) | 117 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Сахар песок | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Грудку индейки отварить (мин.15)с зеленью и перцем. Лук,имбирь
тертый, лимон, карри и разведенный кукурузный крахмал пассеровать.
Добавить отварное филе, порезанное на кусочки, перец красный
отварной и тушить под крышкой мин.15. Подавать с отварной морковью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.7 кКал | 5.15% | |
| Белки | 14.4 г | 18.95% | |
| Жиры | 0.7 г | 1.25% | |
| Углеводы | 4.9 г | 2.24% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 20.1 г | 0.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
8.3%
b-car
8.3%
В1
1.6%
B2
1.7%
Холин
0.3%
B5
1.4%
B6
5.8%
B9
2.8%
B12
~
C
16.6%
D
~
E
2.1%
H
0.1%
вит.К
8.4%
PP
1.8%
Калий
4.4%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
2.1%
Na
0.5%
P
1.6%
Cl
0.3%
Fe
3.1%
I
0.3%
Co
7%
Mn
5.1%
Cu
8.9%
Mo
1.1%
Se
0.2%
F
0.4%
Cr
2.2%
Zn
1.4%
Galina
25.05.2017 15:38
Калорийность - 152 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Помидоры (томаты), грунтовые | 125 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 400 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 493 г |
| Лук зеленый, только зелень | 12 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 15 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Все нарезаем. Сначала обжарить филе, добавить грибы, помидоры, лук,
чеснок, соевый соус. Потушить. Добавить сметану и тушить еще под
крышкой до готовности. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152 кКал | 9.03% | |
| Белки | 10.3 г | 13.55% | |
| Жиры | 11.3 г | 20.18% | |
| Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 38 г | 1.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3.2%
b-car
2.6%
В1
2%
B2
6.1%
Холин
13.9%
B5
7.4%
B6
8.8%
B9
1.6%
B12
~
C
3.7%
D
0%
E
2.6%
H
0.3%
вит.К
2.4%
PP
33.4%
Калий
5.6%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
2.9%
Na
3.3%
P
12%
Cl
2.2%
Fe
4.4%
I
0.2%
Co
81.5%
Mn
1.2%
Cu
5.8%
Mo
21.7%
Se
0.1%
F
0.1%
Cr
12.1%
Zn
10.3%
3
10
Galina
22.05.2017 17:54
Калорийность - 179.2 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 164 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Разогреть духовку до 180 °С. Отделить белки от желтков. Взбить
яичные желтки с какао и подсластителем (я заменила сахаром с
корицей). Взбить белки в пену. Смешать белковую смесь с желтками и
какао, добавить мускатный орех. Вылить в форму. Выпекать 10-15
минут. Если хочется, можно сверху посыпать пудрой (для красоты).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.2 кКал | 10.64% | |
| Белки | 12.6 г | 16.58% | |
| Жиры | 11.2 г | 20% | |
| Углеводы | 6.8 г | 3.11% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 66 г | 2.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
25.6%
b-car
1.1%
В1
4.6%
B2
22.3%
Холин
44.5%
B5
23%
B6
6.3%
B9
1.7%
B12
15.4%
C
0%
D
19.5%
E
3.7%
H
35.8%
вит.К
0.3%
PP
17.8%
Калий
8.3%
Ca
5.7%
Si
~
Mg
8.7%
Na
9.2%
P
25.9%
Cl
6%
Fe
19.1%
I
11.8%
Co
88.7%
Mn
2.1%
Cu
7.9%
Mo
7.6%
Se
51.1%
F
1.2%
Cr
7.1%
Zn
8.3%
Galina
22.05.2017 16:11
Калорийность - 208.5 кКал; белки - 25.1 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 50 г |
| Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, сырые | 500 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Грудку порезать на куски и отбить. Посыпать тертым сыром, чесноком
и творогом. завернуть каждый кусочек в рулет и обжарить с двух
сторон по 1 мин. Далее отправить в духовку на 20 мин. при 180С.
Подавать с овощами свежими.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 208.5 кКал | 12.38% | |
| Белки | 25.1 г | 33.03% | |
| Жиры | 10.6 г | 18.93% | |
| Углеводы | 1.6 г | 0.73% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 60.5 г | 2.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3.2%
b-car
0.2%
В1
4.3%
B2
9.6%
Холин
2%
B5
12.8%
B6
23.7%
B9
3.2%
B12
21.3%
C
0.9%
D
0.9%
E
2.7%
H
1.8%
вит.К
0.2%
PP
26%
Калий
11%
Ca
14.4%
Si
~
Mg
7.2%
Na
15.1%
P
32.5%
Cl
1.1%
Fe
6.8%
I
~
Co
1.7%
Mn
3.1%
Cu
8.7%
Mo
1.9%
Se
48.7%
F
0.1%
Cr
~
Zn
14.1%
Galina
12.05.2017 19:04
Добрый вечер, форумчане! Начала пользоваться МЗР и вот какой вопрос
у меня возник. В идеале, каждому необходимо употреблять в пищу
сливочное масло (желательно утром небольшой кусочек с хлебушком).
Вопрос: если каждый день включить в рацион сливочное масло
насколько это будет полезно (или вредно) для организма? И для
достижения желаемого результата? Спасибо.
1
17
Galina
11.05.2017 14:29
Приветствую всех форумчан! После "выхода" из диеты. вес стал
набираться снова. Кто-нибудь сталкивался с таким? Рацион особо не
поменялся (ни сладкого, ни мучного, ни соленого). Что в таких
ситуациях предпринимать. Очень не хочется испортить результат.
4
35
Новые рецепты
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Интересные блоги
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆.
Как снизить калорийность вафе...
24-11-2024
Процесс идёт!
Вот уже скоро будет год, как я в одном комфортном ...
Лучшие рационы
