Ирина

19.02.2019 16:36

Дневник питания за 19.02.2019

белков и углеводов набрала, а вот чем тогда калории набирать?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе на молоке	84	48.7	0.6	0.8	9.4
Печенье сахарное из муки первого сорта	20	81.4	1.5	1.9	14.6
Яйцо куриное вареное всмятку	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Итого	154	209	8	8	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина тушеная, консервы	60	132	10.1	10.2	0.1
Горох, зерно цельное	100	298	20.5	2	49.5
Итого	160	430	30	12	49

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	160	75.2	0.6	0.6	15.7
Итого	160	75	0	0	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная по 1-220	100	75	2	3.3	9.2
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Печень свиная, тушеная	160	264	41.6	7	6
Итого	265	384	43	15	15
Итого за день	739	1098	83	36	104

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталиша 19.02.2019 16:39

У меня яблоки голод вызывают. Добавьте жиры,они насыщают.

Ирина 19.02.2019 16:41

Наталиша, и мне яблоки не помогают. а наоборот.Жиры добавлю, а вот кефир не останавливает расщепление жиров? Если его можно, тогда кефир лучше пожирнее?

Kristina 19.02.2019 16:42

Хмммм. Навскидку - завтрак бедноват, печенье там зря - гораздо сытнее кашка какая или хлебушек цельнозерновой. Обед никакой от слова вообще - где же шмат мяса или рыбы, где овощи?

Татьяна Дудина 19.02.2019 16:47

чуть больше 700 ккал... действительно, странно, почему хочется есть Удивленно

Affee 19.02.2019 16:52

Татьяна Дудина, это же за сегодня, неполный еще дневник, без ужина

Kristina 19.02.2019 16:53

Affee, вряд ли ужин будет на 600-700 ккал...
Скорее всего у автора сегодня будет недобор.

Татьяна Дудина 19.02.2019 16:56

Affee, а, не обратила внимание. обычно за день публикуют)

Affee 19.02.2019 16:56

Kristina (Корпорация ZLO), говорит, что в среднем на 1360 добирает С улыбкой

Юлия Поздеева 19.02.2019 16:58

Наталиша, да, да и у меня то же

Kristina 19.02.2019 16:58

Affee, выходит, ужину мощному быть Широкая улыбка

Ирина 19.02.2019 18:17

просто опубликовала, то что съела, сейчас опубликовала полностью)))

Клубничка 19.02.2019 18:25

Ирина, лучше вечером публикуйте когда все внесли, зачем народ лишний раз дергать?
Углеводы в сухофруктах можно добирать чернослив, финики, изюм.
Но вообще вы очень мало едите 1100 ккал это ни о чем , не посадите здоровье на таком питании

Ирина 19.02.2019 18:29

мне написали, чтобы я опубликовала, то что я сегодня съела , опубликовала, то что было на данный момент. углеводы мне добирать не нужно, я практически норму уже и съела, поэтому я и попросила совета, чем добирать, если белок и углеводы покрыли норму

Клубничка 19.02.2019 18:31

Ирина, плохо прочитала, простите, калорийность? Колбаса домашняя свиная- и жиры и калории в одном лице и не хилые.

Ирина 19.02.2019 18:31

Вероника, спасибо большое.

Ирина 19.02.2019 18:32

Вероника, честно не поняла(

Клубничка 19.02.2019 18:34

Ирина, свиная домашняя колбаса но белков там тоже будет но калорийность у небольшого кусочка высокая, интересно что углеводов при этом немного

Ирина 19.02.2019 18:36

Вероника, понятно

Клубничка 19.02.2019 18:38

Ирина, скриншот кбжу сделала

Светлана Светлова 19.02.2019 18:44

Ирина, да и у меня с кефиром тоже беда, ела его несколько дней в виде десертика с семенами чиа, где-то часов в 16 -17 дня в основном. Заметила, если с белым йогуртом есть, то нормальный отвес наутро. А если просто с нежирным кефиром чиа употреблять, то вес как-то стоит, даже при неплохом дефиците калорийности в целом. Сегодня исключила и кефир, и чиа. Посмотрю, что будет. Наверное, в кефире другие углеводы, чем в нежирном йогурте?

Ирина 19.02.2019 20:14

Светлана Светлова, обязательно напишите. потому что я тоже планировала вечером на кефире сидеть

Елена 19.02.2019 20:29

Ирина, вообще обезжиренные молочные продукты практически бесполезны. Кальций не усваивается. Оптимальная жирность молока и кефира считается 2.5%, творога от 5% до 9%. А кто Вам сказал, что кефир останавливает расщепление жиров? Расщепление жиров может остановить только не правильно выстроенный рацион питания и перебор по калориям. В природе нет продуктов которые расщепляют жиры или останавливают их расщепление. А по поводу рациона: Вы в обед указали "горох, зерно цельное" 100 грамм в сухом виде. Это не правильно. Вы же не съели такое количество? Ведь это получается очень много в приготовленном виде. У меня 100 грамм отварного горохового пюре получается где-то 90 калорий.

Елена 19.02.2019 20:57

Светлана Светлова, углеводы одни и те же - лактоза. И от стакана кефира или йогурта ничего не изменится, если Вы вошли в заданную калорийность. У кефира и йогурта разные закваски. В йогурте должна присутствовать болгарская палочка, иначе это не йогурт. А вес может стоять по разным причинам, даже при не высокой калорийности. Чего только стоят наши женские циклы и гормональный фон, который может меняться по большому ряду причин, и, как следствие - задержка жидкости, при чем бывает и до 3 килограмм.

Светлана Светлова 19.02.2019 21:50

Елена, да, задержка жидкости, когда случается, не дает видеть свои результаты реальные и сбивает мотивацию, что очень обидно. Конечно, и не вдохновляешься, когда на невысокой калорийности нет отвесов на каком - то отрезке времени. Странно, что эту задержку жидкости при невысоком или среднем количестве углеводов в рационе (в основном до 85-90), может дать какой нибудь нежирный творог, или тем более нежирный кефир.

Светлана Светлова 19.02.2019 21:52

Ирина, конечно, напишу, сама хочу разобраться. Но каким то десятым чувством ощущаю, что почему то не надо мне сейчас 200 граммов кефира в 16 часов дня, хотя он и нежирный.

Ирина 19.02.2019 21:53

Елена, про обезжиренную молочку поняла, буду брать пожирнее, да прочитала в интернете в статье какой-то...по гороху ,наверное. я ошиблась, хотя я взвесила 100 г половинчатого гороха, сделала его в сковородке и съела) Удивленно

Сергей 19.02.2019 21:59

Елена, хочу вам возразить по поводу мифа о бесполезности обезжиренной молочки.
Кальцию для полноценного усвоения необходим не жир, а витамин Д3. А вот уже витамину Д3, поступающему с пищей, для усвоения необходим жир. Но это не означает, что жир обязательно должен находится по соседству с витамином Д3. Достаточно того, если жир поступит в организм при текущем приёме пищи с другими продуктами.

Елена 19.02.2019 22:15

Сергей, Вы правы. Я не совсем верно описала принцип усвоения. Просто обычно кефир пьют без дополнительных жиров. С улыбкой

Елена 19.02.2019 22:17

Ирина, Тогда все верно по гороху. Просто я подумала, что Вы его сварили. У меня с 500 грамм гороха получается где-то 1600 горохового пюре. С улыбкой

Сергей 19.02.2019 22:19

Елена, а вот интересно. Для усвоения витамина Д3, который пришёл в организм не с пищей, а образовался в нём под действием солнечного света, нужен жир или нет?

Елена 19.02.2019 22:24

Сергей, а надо "погуглить" какая форма витамина Д образовывается под действием солнечных лучей. На сколько я знаю, есть две формы витамина Д в добавках жирорастворимая и водорастворимая. А вот от солнечных лучей - Надо подумать

А вот ссылка: https://vashmedsovetnik.com/vitaminy/vitamin-d-solnechnyj-vitamin-dlya-zdorovya.html

Сергей 19.02.2019 22:36

Елена, под действием солнца образуется Д3, дальнейшая его переработка идёт под действием тепла тела человека, потом из кожи в кровь, а потом в печень на хранение. Значит жир ему не нужен. А с пищей могут поступать и Д2 и Д3. Но они всасываются через кишечник, и тут уже нужен жир для растворения.

Короче, если употреблять обезжиренный творог на солнышке или пить вечерний кефир под ультрафиолетовой лампой, то другие жиры в пище не нужны. Широкая улыбка

Елена 19.02.2019 22:41

Сергей,

Лера 19.02.2019 22:56

Сергей, о, а можно влезу, не подскажите, правда шампиньоны выращенные под ультрсфиолетом имеют такие дозы D?? Я что то зашла в супер еду по нему и обалдела, даже подумала о том что бы мицелий(мецелий?) и ультфиолампу приобрести))))

Ирина 19.02.2019 23:03

я кстати, тоже хочу выращивать грибы. живу в частном доме. купила мицелий , хочу попробовать, видео много на ютубе, вроде сытно . питательно. белок всё таки! Хихикаю

Ирина 19.02.2019 23:05

Елена, ой. я опять про горох, я еле его съела, невкусный был Лопну от смеха!

. именно. вот взвесила 100 г сухого гороха. сварила его и весь его с тушенкой схомячила, вот сколько замочила. весь сварила и весь съела. калорийность брала сухого гороха+ калорийность тушенки. время 23 часа, хочу есть. хожу и страдаю С улыбкой

Сергей 19.02.2019 23:16

Лера, да, правда. В грибах содержится эргостерол, который под действием ультрафиолета превращается в Д2. То же самое происходит в некоторых грибах и в лесу, но в густом лесу солнца мало, поэтому там и витамина Д поменьше.))

Лера 19.02.2019 23:26

Сергей,вот это да, а что нужно что бы д2 усвоился из грибов организмом? Масло там какое-нибудь, ещё что то специфические? Я честно говоря впервые встретила связь грибы-витамин Д, везде пишут либо рыбный жир либо 365 под солнцем либо купите наши таблетки))))

Сергей 20.02.2019 00:50

Лера, надо этот гриб съесть! Добавив в блюдо с ним или в соседнее немного чего-нибудь жирного. Наверное))

Светлана Светлова 20.02.2019 13:41

Ирина, не знаю, как у других, но вчера для эксперимента кефир принципиально убрала, и пошел отвес на 300 граммов. Правда, и дефицит калорий вчерашний немного больше. Позавчера был дефицит - минус 431 ккал и удержание веса с кефиром. Вчера без кефира, дефицит 554 ккал, отвес пошел. Так что буду кефир пока в какую нибудь низкокалорийную выпечку использовать.

Ирина 20.02.2019 14:48

а я не удержалась и поела суп ночью, он низкокалорийный , консервы килька в томате, но поела, так как сильно хотела есть, калорий получилось 1391, норма 1313-1363, хотела есть целый вечер, яблоки грызла, еще больше есть хотела, сегодня углеводов много набрала. на вечер буду выбирать белковые продукты, не понятно, почему так с кефиром получается(

Светлана Светлова 20.02.2019 15:00

Ирина, да, я для себя тоже поняла, что на вечер только белковые продукты нужно, могу еще в творог одну кивинку маленькую добавить, там углеводов совсем мало или до 5 грамм семечек или миндаля сырых, как жиры. А вообще,если после 16-17 белки есть, гораздо проще до утра выдержать.

Юлия (попытка №2) 20.02.2019 15:04

Светлана Светлова, это точно. И я это усвоила. Чувство сытости нереальное.

Светлана Светлова 20.02.2019 15:07

Юля №39, точно. Фрукты вообще с их фруктозой какой- то дикий аппетит вызывают. Простые углеводы тоже. Хорошо, что есть спасение для худеющих - сытные белки.

Ирина 21.02.2019 16:24

Светлана Светлова, подскажите, вот если есть хочется в 12 часов ночи и есть еще недобранные калории, то можно есть или терпеть нужно до утра ,или же нужно было раньше калории добрать?я опять в 12 часов хотела есть и выпила кефир чтобы калории добрать и мандарины)

Ирина 21.02.2019 16:25

Светлана Светлова, и а что есть тогда вечером? творог, сыр, мясо, яйца. рыбу и это есть придется каждый день? просто я какие продукты не найду, везде шкалят углеводы. которые мне нужны поминимуму

Светлана Светлова 21.02.2019 16:46

Ирина, да мы все тут в такой ситуации, что углеводы по минимуму в основном и желательно первые приемы пищи. Вечером нужен белковый ужин или перекус. Да, то что Вы написали. Плюс можно полезные жиры в виде орешков, сырых семечек, добавить в творог, например, но совсем по-минимуму граммов взять. Сыр вечером нежелательно. Некалорийно еще киви, кислые ягоды (по типу клюквы, черники). Но опять же вписаться в коридор по углеводам.

Светлана Светлова 21.02.2019 16:49

Ирина, Вам хочется есть в 12 ночи, потому что голодный ужин. И нет достаточного количества белка вечером. А ночью я бы не ела потому, что тогда весь день насмарку. Утром отвес навряд ли увидите, тем более углеводная еда ночью. Если очень хочется поздно еды, это у всех бывает время от времени, лучше куриный белок съесть или небольшой кусочек вареной грудки.

Ирина 21.02.2019 18:07

Светлана Светлова, поняла. спасибо С улыбкой

Светлана Светлова 21.02.2019 20:35

Ирина, пожалуйста. Пробуйте перестраиваться. Я первый месяц в 5 утра просыпалась от голода из-за более раннего и менее сытного ужина, чем это было до МЗР. А сейчас уже втянулась в график питания, когда углеводы в пределах нормы и более тяжелая пища потребляется до обеда и ужин белковый. Теперь уже чувствую себя комфортно в таком типе питания. Значит, и у Вас получится.

Ирина 21.02.2019 20:40

Светлана Светлова, так и есть. я ночью просыпаюсь от того, что есть хочу, ночью печенину ухватила. а когда не помню, просыпаюсь и печенька в руке наполовину съеденная. пришлось доесть и было это в 5 утра Смущаюсь

, перестраиваться нужно. я утром и до обеда вообще есть не хочу. а голод вечером начинается.

Татьяна Дудина 21.02.2019 20:56

Ирина, с точки зрения похудения, время приема пищи не играет роли. а вот если прямо перед сном закинуть тяжелое, типа мяса или грибов, организму тяжело это переваривать, потому что когда спим, обменные процессы замедляются. если в калорийность вписывается, хоть творог, хоть печенье... ну подзальет с утра, это же не жир, зато Вы - сытая и довольная)

Светлана Светлова 21.02.2019 21:08

Ирина, ну это реально все перестраивается со временем. Я очень много лет и не завтракала вообще, а сейчас не представляю, как такое может быть. Меня еще очень стимулирует, что утром и первую половину дня могу позволить себе углеводы, это ведь могут быть и немного невредных вкусняшек (желейные десертики, оладушки без сахара с отрубями, сырнички домашние без сахара и т.п.) Приспособилась вписывать их в БЖУ. Наверное это и помогает потом вечер с творогом пережить и наедаться. Попробуйте планировать заранее питание и вписывать себе углеводы до обеда. Я уверена, что Вы тоже сможете перестроить свой режим питания.