Kat-tya
06.12.2022 21:50
Дневник питания за 06.12.2022
Ну вот уже что-то. Фасоль хорошая еда. И вообще бобовые - надо
осваивать рецепты.
Вечером удержалась от соблазна купить или чипсики или кукурузные палочки - троллейбус быстро подошёл, а то бы поперлась в магазин. Дома, правда, пока запекалось яблоко, не выдержала и схрумкала несколько орешков)))
В общем кусочничанье не от голода, а от каких-то психологических установок.
Сегодня также несколько раз одернула себя от желания пойти купить булку и приемы пищи по часам выдержала, а не как в последние дни: до 11 съедала все перекусы и потом с чистой совестью закидывалась булками и даже (!) шоколадкой.
Вечером удержалась от соблазна купить или чипсики или кукурузные палочки - троллейбус быстро подошёл, а то бы поперлась в магазин. Дома, правда, пока запекалось яблоко, не выдержала и схрумкала несколько орешков)))
В общем кусочничанье не от голода, а от каких-то психологических установок.
Сегодня также несколько раз одернула себя от желания пойти купить булку и приемы пищи по часам выдержала, а не как в последние дни: до 11 съедала все перекусы и потом с чистой совестью закидывалась булками и даже (!) шоколадкой.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
200
|
2 | 0.2 | 0 | 0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
70
|
37.8 | 2 | 1.8 | 3.4 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
34
|
123.8 | 7.9 | 10 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) |
25
|
49.5 | 1.7 | 0.3 | 9.9 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Икра кеты зернистая, соленая |
30
|
74.7 | 9.5 | 4 | 0.3 |
| Каша рисовая (К) |
152
|
129.2 | 3.3 | 2.3 | 23.7 |
| Итого | 516 | 454 | 24 | 22 | 37 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хурма |
200
|
134 | 1 | 0.8 | 30.6 |
| Итого | 200 | 134 | 1 | 0 | 30 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Фасоль с баклажанами и перцами (К) |
300
|
280.8 | 18 | 1.8 | 47.1 |
| Итого | 300 | 280 | 18 | 1 | 47 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мандарин |
250
|
95 | 2 | 0.5 | 18.8 |
| Миндаль |
6
|
36.5 | 1.1 | 3.2 | 0.8 |
| Кешью |
6
|
36 | 1.1 | 2.9 | 1.4 |
| Бразильский орех |
5
|
33 | 0.7 | 3.4 | 0.2 |
| Макадамия, орех |
6
|
43.1 | 0.5 | 4.5 | 0.3 |
| Итого | 273 | 243 | 5 | 14 | 21 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко (Запекание) |
180
|
72.9 | 0.7 | 0.6 | 15.2 |
| Итого | 180 | 72 | 0 | 0 | 15 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Макадамия, орех |
5
|
35.9 | 0.4 | 3.8 | 0.3 |
| Миндаль |
3
|
18.3 | 0.6 | 1.6 | 0.4 |
| Кешью |
3
|
18 | 0.6 | 1.5 | 0.7 |
| Итого | 11 | 72 | 1 | 6 | 1 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ряженка 4,0% жирности |
200
|
134 | 5.6 | 8 | 8.4 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
11
|
25.5 | 0.6 | 0 | 5.6 |
| Чернослив (слива сушеная) |
11
|
28.2 | 0.3 | 0.1 | 6.3 |
| Итого | 222 | 187 | 6 | 8 | 20 |
| Итого за день | 1702 | 1445 | 57 | 55 | 173 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
5
Georgijs
06.12.2022 23:22
Kat-tya,
Сделать если пресно, то хумус и будет пресный. В основном его так
делают, чтобы многим подошёл, т.е. избежать нетолерантности к
какому-либо ингредиенту.
Вся суть хорошего вкуса хумуса - что добавлено и сколько. Чеснок, острые приправы, пряные, сахар, соль, орехи, сушёные помидоры, спелые оливки, карамелизованный жареный лук, зелень, бальзамический уксус даже...
Вся суть хорошего вкуса хумуса - что добавлено и сколько. Чеснок, острые приправы, пряные, сахар, соль, орехи, сушёные помидоры, спелые оливки, карамелизованный жареный лук, зелень, бальзамический уксус даже...
Мыслящая водоросль
07.12.2022 12:47
Kat-tya,
готовый хумус, по-моему, весь гадость, я тоже не понимала, что в
нем такого. Туда то уксус льют без меры, то ещё что… А если купить
нут, сварить и самой сделать под свой вкус, то замечательная штука.
Рецептов полно.
Бобовые очень хороший белок дают. Кстати, в ежедневном рационе древних римлян был и горох, и фасоль и чечевица.
У нас в маркете постоянно продаются Avinžirniai, "Турецкий горох" вроде на русском называется, варёный в вакууме. Из него хумус приготовить можно за 5 минут. Все добавки по вкусу. Обычно добавляю сушёный чабер. красный перец молотый и чуть растительного масла.