Куриные котлеты в духовке

Калорийность - 182.8 кКал; белки - 17.9 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира	250 г
Куриный фарш	250 г
Лук репчатый (Запекание)	150 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Арахис	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Котлеты из мяса курицы и индейки в равных пропорциях, с добавлением лука трёх видов, красного, белого и зкленого пера. Принотовленные в духовке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовить фарш. Добавить яйцо, лук, соль, перец. Cформировать котлеты, обвалять в арахисовой крошке и поместить в силиконовые формы. Арахисовая крошка на фото.

Шаг 2.

Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать котлеты при 200 градусов 5 минут. Убавить до 180 градусов. Выпекать ещё 20 минут. По желанию, вынуть из формы , перевернуть и гарантировать ещё пять минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.8 кКал	10.86%
	Белки	17.9 г	23.55%
	Жиры	11.1 г	19.82%
	Углеводы	2.8 г	1.28%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	65.9 г	2.9%