Банановые кексы

Калорийность - 227.3 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 8 г; углеводы - 33.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	170 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	1 Штука
Кефир 3,2% жирности	60 г
Подсолнечное масло	25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	7 г
Рисовая мука, коричневая	125 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	30 г
Ванилин	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Банан превращаем в пюре с помощью блендера.
Яйцо взбиваем миксером.
Смешиваем банановое пюре, яйцо, растительное масло
и кефир. Тщательно перемешиваем.
Добавляем сухие ингредиенты — рисовую муку,
подсластитель и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
Силиконовые или бумажные формочки наполняем
тестом на 2/3 объема.
Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке около
25 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.3 кКал	13.5%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	33.3 г	15.21%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	49.7 г	2.19%