Алла
01.12.2023 20:30

Хек на подушке из лука

Калорийность - 175.9 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Хек (Запекание) 820 г
Лук репчатый (Пассерование) 340 г
Горчичное масло 70 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Хек на подушке из лука, запеченого в духовке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Хек моем, сушим
Шаг 2.
Специи для рыбы
Шаг 3.
Присыпаем рыбку специями и оставляем на полчасика в холодильнике под пленкой.
Шаг 4.
Лук чистим
Шаг 5.
Режем лук на полукольца и посыпаем приправами, у меня та же для рыбы
Шаг 6.
Горчичное масло
Шаг 7.
Пассеруем лук на горчичном масле
Шаг 8.
Укладываем рыбку на лук
Шаг 9.
Переворачиваем
Шаг 10.
Укладываем на противень
Шаг 11.
Запекаем минут 10-20 при 200⁰С.
Шаг 12.
Приятного аппетита.
Шаг 13.
Внутри сочная))
Шаг 14.
???
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал 10.45%
Белки 16.2 г 21.32%
Жиры 10.8 г 19.29%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 65.4 г 2.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
1.2%
b-car
0.5%
В1
7.7%
B2
5.1%
Холин
0.5%
B5
0.6%
B6
6%
B9
2.2%
B12
75.4%
C
2.7%
D
13.7%
E
8.3%
H
2.6%
вит.К
0.2%
PP
19.7%
Калий
15.1%
Ca
4.2%
Si
6.9%
Mg
9.8%
Na
5%
P
32.9%
Cl
6.5%
Fe
5.5%
I
48.7%
Co
207%
Mn
10.3%
Cu
16.5%
Mo
5.3%
Se
0.3%
F
16.6%
Cr
104%
Zn
10.2%
 4 
 2
Галина 01.12.2023 22:39
Ура! Алла, наконец-то возобновились ваши аппетитные рецепты, соскучились за ними. Я делала скумбрию на луковой подушке, но без запекания в духовке, было вкусно.
Алла 01.12.2023 23:59
Галина, 🙏🙏🙏
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги