Алла
15.07.2024 19:10

Судак запечённый в духовке с луком шалот и морковью

Калорийность - 83.9 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 1 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Судак (Запекание) 1800 г
Морковь (Запекание) 100 г
Лук-шалот, сырой 80 г
Соль Адыгейская Бжедугская 3 г
Имбиря корень сырой 20 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Судак запечённый в духовке с луком шалот и морковью, с приправой для рыбы в духовке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Судаки, лук шалот, морковь, имбирь, чеснок, приправа для рыбы
Шаг 2.
Режем овощи
Шаг 3.
Лук шалот
Шаг 4.
Приправа для рыбы
Шаг 5.
Шаг 6.
Фаршируем судаков морковью и луком
Шаг 7.
Заворачиваем в пищевую плёнку для запекания
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Перевязываем нитью
Шаг 12.
Запекаем при 200-220⁰С 30-49 минут
Шаг 13.
Снимаем пленку
Шаг 14.
Кожицу
Шаг 15.
Сочная , вкусная,рыбка
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал 4.98%
Белки 17.2 г 22.63%
Жиры 1 г 1.79%
Углеводы 1.3 г 0.59%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 78.5 г 3.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
12.7%
b-car
12.8%
В1
4.8%
B2
5.4%
Холин
0.3%
B5
13.2%
B6
9.1%
B9
3.5%
B12
61.3%
C
2.8%
D
~
E
10.9%
H
0.1%
вит.К
0.6%
PP
22.4%
Калий
11.3%
Ca
3.8%
Si
4.4%
Mg
6.7%
Na
5.4%
P
28.7%
Cl
4.5%
Fe
3.2%
I
1.6%
Co
184%
Mn
3.8%
Cu
11.5%
Mo
7%
Se
16.5%
F
0.8%
Cr
101%
Zn
5.9%
 4 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты