Всех с Масленицей! Напекла я всё же блинов :) Тем ...

Всех с Масленицей!
Напекла я всё же блинов С улыбкой

Тем более, есть заначка из красной икры, заморозила немного после Нового года.
Сделала не низкокалорийные, а как положено. Записала рецепт. На удивление калорийность получилась не такая уж большая - 185 калорий, думала будет больше. Один блинчик 51г, 95 к.
Часть, конечно, заморожу, часть буду есть на завтрак. Съела три блина и объелась. Вот раньше могла штук 6-7 за раз. Вот что МЗР животворящий делает)))

Вчера ездила в Сокольники. Поехала на автобусе и вышла у входа в парк на пару остановок раньше метро. Прошлась парком, хорошо, несмотря на снег и метель. Находила 8 км. Как ни странно, народу мало было. Везде проложены лыжни, которые не утаптывают пешеходы, а каток там какой классный! Новогодние украшения еще не сняли. Радует меня нынешний февраль. Снежный и в меру морозный.

Всем хорошей недели! И держите себя в руках, те кто худеют, Масленица жеж))

Евгения Вик 20.02.2023 13:53

Блины шикарные. Пока до Вашего рецепта не дошла, не видела состав, думаю, что в составе лён. Дойду, проверю С улыбкой

Елена 20.02.2023 13:59

Евгения Вик, не, льна в составе нет. Мне мои блины нравятся тем, что они не сладкие, такой нейтральный вкус. И со сметной пойдут, и с чем-то сладеньким.

Ну, или по простому:
Продукты (выход: 13шт. при диаметре сковороды 22см):
400мл молока (свежего или прокисшего),
1 ст воды,
2 ст муки,
2 яйца,
1 ч.л. сухих дрожжей,
0,5 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
4 ст.л. растительного масла б/з
Приготовление:
Соединить все продукты и хорошо перемешать венчиком. Дрожжи ввести с мукой. В тесто налить 2 ст.л растительного масла, а другие 2 — перед выпеканием блинов. Дать постоять 30-40 минут. Сковороду смазать один раз для первого блинчика растительным маслом, далее смазывать по мере необходимости. Выпекать блины как обычно, укладывать стопочкой, промазывая сливочным маслом.

Евгения Вик 20.02.2023 14:03

Елена, хороший рецепт Хорошо

Елена Че 20.02.2023 14:11

Я блины люблю сладкие. Даже если с мясом 😄.

Мила Равно 20.02.2023 15:34

Эх, хороша стопочка блинов к обеду! 👍👍😀😀
А блины обязательно будут и у меня. Уже утром получила заказ.. Чтоб сладкие да маслом сливочным смазанные.. Пару штук и я съем.. Ну, я так думаю😂

Елена 20.02.2023 15:42

Елена Че, вот если с мясом или с сыром и зеленью, я тоже люблю сладкие. А с вареньем и сметаной, со сгущенкой такие вот нейтральные.

Елена 20.02.2023 15:43

Мила Равно, обязательно надо съесть! А то напечь и не попробовать - это мазохизм какой-то Хихикаю