Вячеслав Говоров
12.11.2022 02:26
Салат творожно-ореховый миндаль, помидор, кабачок, укроп, геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льня...
Калорийность - 138.9 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 90 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Кабачок | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Кунжут | 3 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Салат творожно-ореховый: миндаль, помидор, кабачок, укроп,
геркулес, лён, семечки, кунжут, масло льняное, рассол, сое...
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сварить геркулес с льном
Шаг 2.
Добавить всё остальное, немного перемешать
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.9 кКал | 8.25% | |
| Белки | 7.2 г | 9.47% | |
| Жиры | 8.5 г | 15.18% | |
| Углеводы | 7.7 г | 3.52% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 73.2 г | 3.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
6.3%
b-car
3.7%
В1
6.9%
B2
6.7%
Холин
6.2%
B5
8.3%
B6
5.9%
B9
5.7%
B12
12.7%
C
8.5%
D
0.2%
E
5.4%
H
8.2%
вит.К
3.2%
PP
9.1%
Калий
8.5%
Ca
8.3%
Si
22.9%
Mg
8.8%
Na
11.2%
P
17%
Cl
2.8%
Fe
4.7%
I
3.7%
Co
21.4%
Mn
22.2%
Cu
14.8%
Mo
7.2%
Se
19.2%
F
0.5%
Cr
4.8%
Zn
6.3%
2
2
Вячеслав Говоров
17.11.2022 01:48
Елена
Кощеева, ну в общем в зависимости от способа
приготовления, особенно степени перемешивания этот салат можно
считать творогом с гарниром (кашей) и салатом 
но и
(белковым) салатом пожалуй можно считать (так же
как вариант "Мимозы" с рисом можно считать рыбой с кашей и
салатом ) особенно
если вместо или в качестве крупы - зелёный горошек/кукуруза/фасоль
и т.п. а творог взять зернёный или заменить на домашний/мягкий или
не очень сыр. Всегда есть место для нового, особенно если оно
вкусно и полезно
но и
(белковым) салатом пожалуй можно считать (так же
как вариант "Мимозы" с рисом можно считать рыбой с кашей и
салатом ) особенно
если вместо или в качестве крупы - зелёный горошек/кукуруза/фасоль
и т.п. а творог взять зернёный или заменить на домашний/мягкий или
не очень сыр. Всегда есть место для нового, особенно если оно
вкусно и полезно 
Зато вкусно.