Ирина
21.04.2023 19:37
Калорийность - 112.9 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 890 г
Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 10 ч
Описание
Оладьи из кабачков с фаршем сытные
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Раз всё публикуются свои рецепты, то я тоже хочу поделиться. Муж не ест с 90-х годов кабачки ни в каком виде, кроме моих оладьев. И то, только с фаршем! Получается полноценный ужин с белками, жирами углеводами. Обычно беру фарш говяжий, но в этот раз подходящего не было, взяла нежирный из индейки "Зелёная линия". Для нутриентов нашла подходящий нежирный в базе.
Шаг 2.
Фарш готовый, кабачок и чеснок пропускаю через мясорубку. Воду с кабачка не отжимаю, просто добавляю мучицу: сначала мешка будет густоватой, потом прилёт в норму за счёт воды.
Шаг 3.
Всё тщательно мешаем и ставим сковороду на огонь. Выкладываю мешку на сковородку маленьким половником, жарю на среднем огне на небольшом количестве масла.
Шаг 4.
Пара минут и переворачиваем.
Шаг 5.
Собственно, вот оно. Это блюдо мужнино, не пугайтесь количеством. Он мужчина крупный, ест много🙂 А я поем уже завтра. На выходе получилось 20 хороших оладушков.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал 6.7%
Белки 10.4 г 13.68%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 8 г 3.65%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 75.6 г 3.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
1.5%
b-car
0.3%
В1
3.5%
B2
4.3%
Холин
7.2%
B5
9.3%
B6
19.7%
B9
2.2%
B12
6.9%
C
5.4%
D
2.3%
E
10.1%
H
2.3%
вит.К
2.3%
PP
21.8%
Калий
10.7%
Ca
1.8%
Si
60.8%
Mg
4.6%
Na
12.9%
P
13.2%
Cl
9.9%
Fe
4.1%
I
0.6%
Co
13.3%
Mn
6.1%
Cu
6.3%
Mo
4.8%
Se
18.1%
F
0.2%
Cr
2.6%
Zn
7.6%
 2 
 5
Ирина
21.04.2023 08:16
Сегодня праздник желудка, прошу помидорами не закидывать8) Периодически с сестрой так обедаем

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бургер гранд де люкс (Вкусно и точка)
1
570 31 31 40
Картофель Фри Средний (Вкусно и точка)
1
330 3.9 16 41
Соус горчичный (Вкусно и точка)
1
62 0.5 3.3 8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Калий+Магний Форте
1
0 0 0 0
Янтарная кислота
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
2000
0 0 0 0
Витамин для женщин
1
0 0 0 0
Псиллиум шелуха семян подорожника Organice 100г
10
4.2 0.3 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)
150
145.3 31.5 1.9 0.6
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Масло грецкого ореха
10
88.4 0 10 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ирина
21.04.2023 06:30
Итак, с приходом кд лишняя водица ушла, но этот порог в 55 кг меня уже пугает: никак его не перейду! Ведь даже не 54.9, а ровно 55. Точно какая то психологическая отметка! 😂График снижения веса вообще бешенный: очень любит меня вода!
 2 
 6
Ирина
20.04.2023 10:47
Неожиданно прилетело предложение играть в женский футбол! Поеду сегодня, гляну, что да как. Играла в детстве, когда на большой теннис ходила: единственная девочка в команде
 2 
 4
Ирина
20.04.2023 08:23
Завтрак на буднях у меня всегда одинаковый: во-первых, так удобнее на работе, во вторых достаточно питательно. С утра дома выпивается только чашка растворимого кофе, не лезет больше ничего. На обед беру то, что готовила накануне на ужин. Собственно, готовлю все то же, что и готовила раньше. И подсела на салатики из пекинки, делала и с куриной грудкой и горбушей консервированной. Часто такой салат мне заменяет полноценный ужин: калорий мало, порция большая. Ну и польза, ясень пень.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Конфитюр Zuegg Клубника с земляникой, с пониженной калорийностью, 220 г
10
4.6 0.1 0 1.3
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Мягкий творожок 0%
125
56.3 12.5 0.1 1.3
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая
35
126.7 4.2 2.4 20.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
100
130 2.7 0.3 27.8
Филе трески запеченое
200
235.8 23.6 12.6 6.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Калий+Магний Форте
1
0 0 0 0
Янтарная кислота
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
2000
0 0 0 0
Витамин для женщин
1
0 0 0 0
Псиллиум шелуха семян подорожника Organice 100г
10
4.2 0.3 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крабовый салат с пекинской капустой и кукурузой
300
208.8 13.5 8.7 18
Смесь семян
10
56.5 2.2 4.8 0.8
Масло грецкого ореха
10
88.4 0 10 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ирина
19.04.2023 14:03
В общем, хрен с ним, буду таки дневник публиковать. Не хотела, дабы не раздражать умы обчественности. Не так уж он и плох, в конце концов8)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Конфитюр Zuegg Клубника с земляникой, с пониженной калорийностью, 220 г
10
4.6 0.1 0 1.3
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Мягкий творожок 0%
125
56.3 12.5 0.1 1.3
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая
35
126.7 4.2 2.4 20.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)
150
145.3 31.5 1.9 0.6
Масло грецкого ореха
10
88.4 0 10 0
тушеная квашеная капуста
240
191.5 6 12 13

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Калий+Магний Форте
1
0 0 0 0
Янтарная кислота
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
2000
0 0 0 0
Витамин для женщин
1
0 0 0 0
Псиллиум шелуха семян подорожника Organice 100г
10
4.2 0.3 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ мой
400
200.4 6.8 13.6 12
Сметана 10% жирности
20
23.8 0.5 2 0.8
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
60
120.6 4.6 0.8 22.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 9
Ирина
14.04.2023 07:13
Ну вот как мне не любить эти весы, когда они мне 35 лет кажут😂

Отвес -200, но сильно я не радуюсь, т.к. скоро КД
 1 
 11
Ирина
10.04.2023 10:53
Кажется, нашлась причина столь большой задержки жидкости неделю назад: высокое давление. Как раз в прошлый понедельник фигачило, а я даже связать не удосужилась. Заказала себе тонометр на работу, буду теперь постоянно контролировать, а не когда хреново наступает. В выходные скакало от мало до велика так, что в субботу вечером натурально хлопнулась в обморок, чем изрядно напугала мужа и детей. Сказали, что такой зеленой меня еще никогда не видели. Пришедшая вода постепенно уходит, вес на сегодня 55,450 мышечная масса недостаточная, но ее пока толком и взять некуда: врач запретил физические нагрузки на три недели. Мечты вернуться в зал откладываются еще на неделю. Но норму шагов выхаживаю, благо погода позволяет теперь гулять в обед и вечером с собакой.
 2 
 7
Ирина
06.04.2023 07:08
Вписала вчера в ужин 1л кефира и 30г укропа: сегодня вскочила раньше будильника и неслась в туалет, боясь расплескать 😂. Итог: отвес составил -1, 600! Большая часть воды ушла. Буду в будущем такое практиковать.
 1 
 2
Ирина
04.04.2023 21:04
Это просто жесть, меня залило водой по самые уши: +2.650 с субботы!!! Я просто рыдаю, ощущение сизифова труда😭 Не было пережоров, солёного не ем давно, баланс натрия и калия держу. Вроде держалась всё время, что так бывает, а тут руки опускаются. Единственное предположение: может ли две недели назад поставленная спирать так влиять? Я уже не знаю, что думать..
 1 
 2
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты