Дневник питания за 18.06.2024

Выращенная собственноручно зелень бесценна

Вы это за день столько лука съедаете?

Мартинка, девушка вегетарианка. У вегетарианцев много зелени в рационе, действительно много, по моим меркам точно.

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), зелень вроде листьев салата, укропа, петрушки понятно, а как же лук есть в таком количестве.

Hiver, это порей, он не такой ядрёный как наш. Я могу салат с заправкой в таком виде есть, но я не вегетарианка. Просто жила во Вьетнаме какое-то время зелень (причем любую, у меня вообще полная убеждённость что они едят то что мы считаем сорняками) там тазами едят, главное заправка, а они в ней знают толк. У меня любимый салатик был, тазик лука (не порей, но дикий, мелкий), заправить маслом, соком лимона (они лаймы называют лимоном), добавить соль, сахар, острый перец колечками и мелко рубленный чеснок, с рисом есть. Кстати надо сделать спасибо что напомнили!). А еще любят тазик травки и порезанные соломкой овощи упаковывать в прозрачные блинчики (о как я долго училась сворачивать эти стеклянные блинчики🤭), макая потом в соус, могут и поджарить.

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), да, я именно про зелёный перо спросила, на весах 600 г. С рисом и заправкой вкусно) Хотя, чего удивляюсь. Нашла рецепт, где готовую гречневую кашу кофе заливают, собралась пробовать. Муж отказался)))

Hiver, рис отдельно), заправка в лук). Гречку с кофе я не пробовала😂, гречку с кефиром или молоком то же, ментально не могу себе представить что это блюдо можно есть, но я и лапшу в молоке с детства не переношу.

Мартинка, на этот день сьела так много. Мне не часто такое удовольствие выпадает. Поедание так много листьев лука, например, взяла много времени. Я не всегда могу себе такое время дать. Вчера могла. Сегодня надо будет ехать в город, сегодня лук и порей нельзя. Кроме того, я свой луки и порей так обстригла вчера, что надо дать им время отрасти.

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), спасибо.
Если бы мне было бы такая возможность, я бы каждый день ела зелень. Тогда не была бы такая голодная их есть.

Надежда (-19 кг есть, осталось - 17,3 кг.), вьетнамцы молодцы

Hiver, если честно, это было и для меня чуть больше, чем удобно. Но я давно не смогла достаточно зелени поесть, потому не смогла остановиться при взятия с грядки.

Ginta Cīrule-Liberte, в охотку 😉 я так могу два кочана айсберга за день съесть