Светлана
30.01.2014 01:45
Хочу поделиться своим посещением специалиста по питанию. Опыт позитивный и информативный. Люблю все ...
Хочу поделиться своим посещением специалиста по питанию. Опыт
позитивный и информативный. Люблю все понимать мозгом, поэтому и
пошла за профессиональным мнением.
Специалист по питанию (дальше буду писать просто СП) рассказала святую истину и немного подумав, я даже поняла что кардинально новой информации я не получила, но все собралось в одну картину из маленьких пазликов.
Сначала СП спросила у меня какая моя цель визита - конечно это снижение веса. Она уточнила возраст, род занятий, есть ли медицинские противопоказания и т.д. Самый главный вопрос как я питаюсь. СП попросила меня описать мой обычный день. Затем она взяла бумагу и рассказала следующие пункты:
• зачем нужно кушать. Нашему организму необходимы калории благодаря которым мы можем быть активными. Нам необходимы как жиры, так белки и углеводы. У каждого своя функция и при нехватки чего-то организм все равно будет как-то реагировать. Бесследно, как известно, ничего не проходит. Недостаток углеводов приводит к недостатку цинка, а соответственно к сладкому влечению.
• желательно питаться 4- 5 раз в день каждые 2-3 часа. Почему? Поев в нашем организме повышается инсулин и через некоторое время он начинает падать. Нужно покушать до того как он совсем упал. Иначе будет как в том анекдоте взяла печенку очнулась, когда доедала пачку! Так же организму важна систематичность, то есь привыкнув кушать примерно в одно и то же время у него не будет резких приступов голода. Организм будет знать, что все получит)
• важность гликемического индекса продуктов. Чем ниже его значение, тем лучше. Чем меньше его значение тем медленнее будет падать этот самый инсулин! То есть калорийность продукта она конечно же важна, но если например скушать шоколадную конфетку с высоким индексом и зефиринку с низким, то получится что конфетка быстро поднимет инсулин и мы быстро получим прилив, но так же быстро он и упадет. Это будет сопровождаться безумным чувством голода. С зефиром наоборот. Все медленно и холодильник мы не проглотим).
• что и когда кушать. Утро начинать с углеводом с низким гликемическим индексом и белком. Например овсяная каша на молоке и бутерброд из муки грубого помола с сыром. Затем перекус. Это может быть яблочко и ложка отрубей или орехов. В обед идеально если есть всего понемного. Затем опять перекус. На ужин же НИКАКИХ углеводов!
• необходимость воды. Это всем известно - вода это наша жизнь. Интересно, что отсутствие желания пить это 1-ый признак обезвоживания организма.
• спорт. Кардио тренировки самый лучший попутчик для снижения веса. Пешие прогулки 2 раза в неделю в темпе, но так чтобы можно было разговаривать. Силовые тренировки тоже да, чтобы не потерять мышцы. Практически все быстрые диеты не дают результат уменьшения жировых отложений. Теряются мышцы. Жир расходуется очень неохотно! Надо помнить занимаясь спортом происходит тоже самое. Сначала начинают укрепляться мышцы, а лишь потом начинает уходить жир.
• женские циклы. Условно женский месяц это +/-28 дней или 2 раза по 2 недели. Первые две недели выделяется эстроген. Именно в это время наше тело может сбросить эти самые злосчастные килограммы. Вторые две недели начинает работать прогестерон, который направлен на беременность. То есть в организме начинается задержка жидкости, задержка всего. Все запасается на всякий случай, а вдруг ребеночка надо будет вынашивать. Женский организм так устроен и его не обмануть! Вот в эти крайние 2 недели наша задача не набрать то, что мы скинули в первые 2 недели. То есть особо обратить внимание, а лучше отказаться вообще от сладкого и соленого (1гр соли задерживает 100 гр жидкости).
• ведение дневника питания. Так очень наглядно можно следить что и во сколько мы кушаем, а соответственно имея наглядный отчет можно его корректировать в нужную сторону. Главное быть честным. Хотя бы с собой.
Данная информация помогла мне кое-что понять, а начав вести дневник я вообще в шоке что у меня только 3-7 кг лишнего веса))
Специалист по питанию (дальше буду писать просто СП) рассказала святую истину и немного подумав, я даже поняла что кардинально новой информации я не получила, но все собралось в одну картину из маленьких пазликов.
Сначала СП спросила у меня какая моя цель визита - конечно это снижение веса. Она уточнила возраст, род занятий, есть ли медицинские противопоказания и т.д. Самый главный вопрос как я питаюсь. СП попросила меня описать мой обычный день. Затем она взяла бумагу и рассказала следующие пункты:
• зачем нужно кушать. Нашему организму необходимы калории благодаря которым мы можем быть активными. Нам необходимы как жиры, так белки и углеводы. У каждого своя функция и при нехватки чего-то организм все равно будет как-то реагировать. Бесследно, как известно, ничего не проходит. Недостаток углеводов приводит к недостатку цинка, а соответственно к сладкому влечению.
• желательно питаться 4- 5 раз в день каждые 2-3 часа. Почему? Поев в нашем организме повышается инсулин и через некоторое время он начинает падать. Нужно покушать до того как он совсем упал. Иначе будет как в том анекдоте взяла печенку очнулась, когда доедала пачку! Так же организму важна систематичность, то есь привыкнув кушать примерно в одно и то же время у него не будет резких приступов голода. Организм будет знать, что все получит)
• важность гликемического индекса продуктов. Чем ниже его значение, тем лучше. Чем меньше его значение тем медленнее будет падать этот самый инсулин! То есть калорийность продукта она конечно же важна, но если например скушать шоколадную конфетку с высоким индексом и зефиринку с низким, то получится что конфетка быстро поднимет инсулин и мы быстро получим прилив, но так же быстро он и упадет. Это будет сопровождаться безумным чувством голода. С зефиром наоборот. Все медленно и холодильник мы не проглотим).
• что и когда кушать. Утро начинать с углеводом с низким гликемическим индексом и белком. Например овсяная каша на молоке и бутерброд из муки грубого помола с сыром. Затем перекус. Это может быть яблочко и ложка отрубей или орехов. В обед идеально если есть всего понемного. Затем опять перекус. На ужин же НИКАКИХ углеводов!
• необходимость воды. Это всем известно - вода это наша жизнь. Интересно, что отсутствие желания пить это 1-ый признак обезвоживания организма.
• спорт. Кардио тренировки самый лучший попутчик для снижения веса. Пешие прогулки 2 раза в неделю в темпе, но так чтобы можно было разговаривать. Силовые тренировки тоже да, чтобы не потерять мышцы. Практически все быстрые диеты не дают результат уменьшения жировых отложений. Теряются мышцы. Жир расходуется очень неохотно! Надо помнить занимаясь спортом происходит тоже самое. Сначала начинают укрепляться мышцы, а лишь потом начинает уходить жир.
• женские циклы. Условно женский месяц это +/-28 дней или 2 раза по 2 недели. Первые две недели выделяется эстроген. Именно в это время наше тело может сбросить эти самые злосчастные килограммы. Вторые две недели начинает работать прогестерон, который направлен на беременность. То есть в организме начинается задержка жидкости, задержка всего. Все запасается на всякий случай, а вдруг ребеночка надо будет вынашивать. Женский организм так устроен и его не обмануть! Вот в эти крайние 2 недели наша задача не набрать то, что мы скинули в первые 2 недели. То есть особо обратить внимание, а лучше отказаться вообще от сладкого и соленого (1гр соли задерживает 100 гр жидкости).
• ведение дневника питания. Так очень наглядно можно следить что и во сколько мы кушаем, а соответственно имея наглядный отчет можно его корректировать в нужную сторону. Главное быть честным. Хотя бы с собой.
Данная информация помогла мне кое-что понять, а начав вести дневник я вообще в шоке что у меня только 3-7 кг лишнего веса))
3
Лучшие рационы
2024-06-17
Калорийность: 1031 кКал
2024-06-08
Калорийность: 1049 кКал
2024-06-18
Калорийность: 1115 кКал
Новые рецепты
Крем-суп
69.3
1.5
4.6
5.4
0
Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком
27.7
4.4
0.9
0.6
22
Творожная запеканка с кабачком
130.4
13.6
4.5
8.3
8
Интересные блоги
