Alenka
18.08.2015 13:21

баклажаны с помидорами

Калорийность - 46.7 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажаны (Жарка) 781 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 847 г
Яйцо куриное (Запекание) 196 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Вода 108 г
Петрушка (Жарка) 6 г
Укроп, свежий 12 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками, солим. 4 яйца смешиваем с водой, сметаной, добавляем 2-3 зубчика чеснока, зелень. В высокую посуду укладываем слоями: баклажаны, помидоры, поливаем немного смесью из яиц, затем следующий слой опять баклажаны, помидоры и поливаем, и так пока не закончатся овощи. Ставим в духовку мин на 40 при темп. 180. Подавать лучше в холодном виде.  Готовлю в мультиварке на программе "Выпечка". Можно сверху сыр потереть или между слоями, но уже калорийность будет другая.
  
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал 2.77%
Белки 2.7 г 3.55%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 86.6 г 3.81%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
11.2%
b-car
7.5%
В1
2.9%
B2
5.6%
Холин
6.6%
B5
6.1%
B6
7.3%
B9
4.1%
B12
2%
C
10.2%
D
2.6%
E
3.3%
H
5.9%
вит.К
8.3%
PP
6.1%
Калий
9.5%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
3.6%
Na
15.9%
P
6.4%
Cl
15.4%
Fe
5%
I
2.9%
Co
48.3%
Mn
9.6%
Cu
13.5%
Mo
13.4%
Se
7.4%
F
0.7%
Cr
6%
Zn
3.3%
 15 
 32
ЛанаСвет Живая 21.08.2015 07:06
Alenka написал:
калорийность - 46

Надо попробовать 
Ольга Шаталова 21.08.2015 08:30
Интересное блюда, прибираю в избранное.
Ирина 21.08.2015 15:06
Да, очень интересное. НАдо пробовать! Спасибо!
Молли 21.08.2015 19:49
еще одна летняя вариация в копилку ) обожаю сочетания кабачков-баклажанов-помидоров в любом виде )
Юля 22.08.2015 10:45
выглядит вкусно 
Алла 123 22.08.2015 21:35
Класс!
Василий 22.08.2015 22:37
светлана зякина, блин, тоже утащил кучу рецептов в избранное, а теперь не могу понять где это избранное искать(( не подскажете?
Любовь 23.08.2015 00:45
Василий написал:
утащил кучу рецептов в избранное, а теперь не могу понять где это избранное искать

Вошли в "Живая лента", вверху справа есть "Все сообщения", там нажимаете на "птичку" и выбираете "Избранное". Надеюсь, объяснила понятно.
Olla 23.08.2015 00:51
Василий, Добавлю к тексту картиночку 
 
Дарья 23.08.2015 06:22
Так здорово, когда настоящие фотографии добавляют к рецептам)
Элина 23.08.2015 08:13
Спасибо! Очень люблю блюда из баклажан.
мари сэмон 24.08.2015 21:18
Татьяна, в правом верхнем углу звездочка. Нажимаете на нее - и рецепт добавляется в ваши "избранные"
мари сэмон 24.08.2015 21:42
Татьяна, на здоровье! А как найти эти "избранные", Вам уже подсказали ниже))
Maybe 24.08.2015 22:29
Спасибо за рецепт
Елена Елена 24.08.2015 22:57
 супер! беру!
Евгения 24.08.2015 23:34
Готовлю почти так же, только в кастрюльке и без сыра.
Oksana Onoshko 26.08.2015 14:32
Спасибо за рецепт! Буду пробовать.
Спасибо за рецепт! Утащила в избранное))) 
Ирина 28.08.2015 14:50
Вот это я точно сегодня в мультиварке сделаю.вообще, обожаю баклажаны. Спасибо за рецепт.
танюшка 29.08.2015 14:17
Люблю баклажаны. Обязательно попробую.Спасибо за рецепт.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги