Дневник питания за 03.12.2024

Хорошего всем дня!
Выкладываю вчерашнмй рацион.
Обычно готовлю обеды сразу на неделю и питание в течении недели довольно однообразное.
Интересно порой наблюдать как реагирует организм на включение в рацион того или иного продукта.
На этой неделе обеды приготовил из: "мясо для гуляша - свинина, лопатка" , как было написано на упаковке.(Местного производства)
Готовил в афганском казане с большим количеством лука и немного помидор, по вкусу получилось неплохо.
Реакция организма выразилась в том, что прямо чувствую, что усваивается мясо намного дольше, чем например свиное сердце, которое было на прошлой неделе.
В общем доем приготовленое и попробую от мяса отказаться в пользу суб.продуктов и мяса птицы.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, сухой	5	5.9	0.8	0.2	0.4
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Вода	200	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) свежая	70	17.4	0.6	0.1	2.1
Икра минтая пробойная, соленая	70	92.4	19.5	1.3	0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	120	190.4	15.4	13.9	0.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	36	126	9.5	9.6	0
Батон Нарезной [Смак]	19	49.4	1.4	0.6	9.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	12	89.8	0.1	9.9	0.1
Итого	542	611	47	35	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соевый протеиновый изолят	61	204.4	53.9	2.1	0
Вода	400	0	0	0	0
Шиповник сухой	5	14.2	0.2	0.1	2.4
Итого	466	218	54	2	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный	250	307.5	7.3	0.9	62.9
Бульон говяжий	160	20.8	3.2	0.1	1.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Свинина, лопатка бескостная, тушеная	200	534	50.1	35.4	0
Помидор (томат), грунтовый	30	7.2	0.3	0.1	1.1
морковь по-корейски	40	34.8	0.5	2.4	2.7
Укроп	15	6	0.4	0.1	0.9
Итого	705	985	61	47	69

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, сухой	5	5.9	0.8	0.2	0.4
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Вода	200	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	200	317.4	25.7	23.2	1.4
Батон Нарезной [Смак]	40	104	3	1.2	20
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	16	119.7	0.1	13.2	0.1
Яблоко Голден	150	85.5	0.4	0.2	16.8
Итого	621	672	29	38	48
Итого за день	2334	2487	193	123	144