Рецепт конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфеты

Гречневая крупа продел 200 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 50 г
Абрикос-ядро (Жарка) 50 г
Финики 150 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.9 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.5% 639 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 5.9% 483 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 6.6% 431 г
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 13.7% 208 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 4.4% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.318 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2459 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.824 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.5269 мг 20 мг 22.6% 6.4% 442 г
Ниацин 1.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.12 мг 2500 мг 19.4% 5.5% 516 г
Кальций, Ca 48.65 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Магний, Mg 188 мг 400 мг 47% 13.4% 213 г
Натрий, Na 20.94 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6208 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3102 г
Фосфор, P 331.6 мг 800 мг 41.5% 11.8% 241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.155 мг 18 мг 28.6% 8.2% 349 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2294 г
Марганец, Mn 0.9829 мг 2 мг 49.1% 14% 203 г
Медь, Cu 303.16 мкг 1000 мкг 30.3% 8.6% 330 г
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5371 г
Цинк, Zn 1.7004 мг 12 мг 14.2% 4% 706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.967 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.926 г min 16.8 г 29.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.879 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.476 г от 11.2 до 20.6 г 31% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность конфеты составляет 350,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 9.6 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ

конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином PP - 22,6 %, калием - 19,4 %, магнием - 47 %, фосфором - 41,5 %, железом - 28,6 %, марганцем - 49,1 %, медью - 30,3 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен конфеты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить конфеты, калорийность 350,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты