Рецепт Салат с курицей,сельдереем,шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей,сельдереем,шампиньонами

Куриная грудка (филе) (Варка) 228 г
Шампиньоны резаные 190 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 94 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 164 г
Греческий йогурт 120 г
Чеснок, сырой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей,сельдереем,шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 22% 874 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.1% 4667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.2% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 4.1% 4716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 21% 920 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 22.6% 852 г
Лютеин + Зеаксантин 0.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.712 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14749 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 10.4% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин РР, НЭ 2.5104 мг 20 мг 12.6% 24.3% 797 г
Ниацин 1.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.6 мг 2500 мг 5.7% 11% 1766 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5811 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 14.1% 1379 г
Натрий, Na 278.19 мг 1300 мг 21.4% 41.3% 467 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 12.4% 1556 г
Хлор, Cl 24.08 мг 2300 мг 1% 1.9% 9551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 6.6% 2922 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7979 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 54.4% 355 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.8% 23529 г
Медь, Cu 25.43 мкг 1000 мкг 2.5% 4.8% 3932 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 9.5% 2035 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 40.66 мкг 4000 мкг 1% 1.9% 9838 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 30.1% 639 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 6.6% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей,сельдереем,шампиньонами составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ,СЕЛЬДЕРЕЕМ,ШАМПИНЬОНАМИ

Салат с курицей,сельдереем,шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 28,2 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат с курицей,сельдереем,шампиньонами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей,сельдереем,шампиньонами, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей,сельдереем,шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты