Рецепт сайра в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сайра в томатном соусе

Сайра, средняя (Тушение) 630 г
Перец душистый, молотый 3 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 70 г
Чай черный байховый 3 г
Вода 200 г
Масло кунжутное 15 г
Сок лимонный 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сайра в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.2% 514 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.2% 471 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.9% 6888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.7% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.307 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 130293 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин РР, НЭ 2.8622 мг 20 мг 14.3% 8.2% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 294.47 мг 2500 мг 11.8% 6.8% 849 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4627 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1843 г
Натрий, Na 312.83 мг 1300 мг 24.1% 13.8% 416 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 12.9% 445 г
Хлор, Cl 508.53 мг 2300 мг 22.1% 12.7% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10526 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Медь, Cu 8.5 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1797 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 367.49 мкг 4000 мкг 9.2% 5.3% 1088 г
Хром, Cr 43.75 мкг 50 мкг 87.5% 50.2% 114 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.1% 120000 г

Энергетическая ценность сайра в томатном соусе составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЙРА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

сайра в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, калием - 11,8 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 22,1 %, хромом - 87,5 %

Чем полезен сайра в томатном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сайра в томатном соусе, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сайра в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги