Рецепт Овощной пирог без картофеля со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной пирог без картофеля со сметаной

Свекла, вареная 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной пирог без картофеля со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.1% 1617 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.7% 836 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 10.2% 964 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.5% 1154 г
Витамин В4, холин 66.54 мг 500 мг 13.3% 13% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 41.768 мкг 400 мкг 10.4% 10.2% 958 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 5.6% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 10% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8959 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2232 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.85 мг 2500 мг 8.7% 8.5% 1153 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2278 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2384 г
Натрий, Na 82.34 мг 1300 мг 6.3% 6.2% 1579 г
Сера, S 50.94 мг 1000 мг 5.1% 5% 1963 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 10.1% 967 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 5.9% 1673 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2970 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 24.8% 396 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 8.3% 1174 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 5.7% 1725 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4620 г
Селен, Se 8.355 мкг 55 мкг 15.2% 14.9% 658 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28798 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2% 4950 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной пирог без картофеля со сметаной составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ПИРОГ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ СО СМЕТАНОЙ

Овощной пирог без картофеля со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Овощной пирог без картофеля со сметаной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной пирог без картофеля со сметаной, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной пирог без картофеля со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты