Рецепт Щи с корейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи с корейкой
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Свинина, корейка в целом, тушеная | 560 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, сырой | 16 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи с корейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 13.1% | 1727 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.1% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9% | 2506 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 14.2% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 15.6% | 1453 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 15.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 6.8% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 5.6% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 10.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.157 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.9% | 7756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.9% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 13.1% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.1% | 5714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.175 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 76.3% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9043 мг | 20 мг | 4.5% | 10.2% | 2212 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.78 мг | 2500 мг | 5.8% | 13.1% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6135 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 5% | 4635 г |
| Натрий, Na | 63.43 мг | 1300 мг | 4.9% | 11.1% | 2050 г |
| Сера, S | 6.21 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 16103 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 10.4% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 85.87 мг | 2300 мг | 3.7% | 8.4% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 4.3% | 5373 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 16.9% | 1339 г |
| Литий, Li | 5.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 4.5% | 4914 г |
| Медь, Cu | 44.86 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.2% | 2229 г |
| Молибден, Mo | 1.645 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.4% | 4255 г |
| Никель, Ni | 1.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.711 мкг | 55 мкг | 12.2% | 27.5% | 820 г |
| Фтор, F | 20.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19910 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.4% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.4415 мг | 12 мг | 3.7% | 8.4% | 2718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.999 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с корейкой составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ С КОРЕЙКОЙ
Щи с корейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 33,8 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Щи с корейкой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Kokosflocken
- Тиропита
- Яблоки запеченные с творогом
- Сметанник торт
- Капуста тушёная
- Тесто слоеное для круассанов
- Салат с куриной грудкой
- Йогурт питьевой персик-маракуйя
- Цветная капуста отварная
- салат багамы
- Штрудель с яблоком и корицей
- суп пшенный
- Арахисовое печенье
- Цветная капуста в кляре, приготовленная в духовке
- соус икорный
- мидии якитори
- Свинина тушеная
- Куриная грудка в сметане
- Denny (медвежата шоколадные)
- Творожный "пирог" с печенью
- баклажаны отварные
- Зеленый смузи с льном
- пирог с овсянкой и яблоками
- Блины на молоке и воде с 1 яйцом
- кокосовая мука
- запеканка овощьная
- яйца с фасолью
- Сельдь по-исландски
- Шаурма
- По-останкински
- Солені палачінти
- Куряче з грибами
- Куриные бедра с соев соусом 3.10
- Макароны с сыром
- салат из овощей
- Блины
- Оладьи из кабачков
- Говядина в/к
- Сосиски дымов, молочные
- Оливье от Маши
- салат из нута, лука, баклажанов и зелени
- курица по французски
- йогурт чудо ягодное мороженое
- Творог с массовой долей жира 5%
- Кефирная, мюсли, злаки
- Котлеты
- Сметана массовая доля жира 10%
- сыр ламбер
- харчо с курицей
- Вишня без косточки
- Клафути с вишней
- Гуляш из говядины
- Сырок творожный с изюмом 4,5%
- Салат из крабовых палочек с сыром
- Активированный уголь
- Пастила с ванильно-сливочным ароматом
- Протеиновый коктейль
- Котлета из птицы с брокколи
- Котлета из птицы с брокколи
- Мусс из тыквы с бананом на агаре
- Селедка под шубой
- холодец
- грудки маринованные в с соусе и усусе
- Макароны отварные
- Макароны с тушенкой 3.10
- приправа смесь овощей
- Шарлотка с яблоком и грушей
- Котлеты
- цветная капуста с грибами и индюшкой прайм тайм
- Фарш говяжий Вкусвилл
- Икра мойвы с копченым лососем
- филе индейки
- Творог обезжиреный 1.8%
- Бутерброд с икрой мойвы_Батон
- Пельмени "Царские жаровни"
- Тушеная капуста с индейкой
- Картофель отварной
- Дорадо охлажденная
- Сибас охлажденный
- Хлебцы хрустящие гречневые
- Дорадо запеченное в духовке
- Сибас запеченный в духовке
- Зеленый горошек
- Уха из горбуши
- Овсяная каша вода и молоко
- Суп Чаудер
- Тесто тестов
- Лобио
- Рисовая каша с тыквой и с маслом на воде
- Суп Чаудер
- Мульти-табс классик плюс витамины
- салат (капуста) Kале
- Лепешки с ржаной мукой фазер
- Колбаса Монблан с/к
- Колбаса Московская с/к
- Эклеры для торта "Дамские пальчики" (полуфабрикат)
- Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом и финиками
- Желе
- Фолио
- солянка
Метки: Как приготовить Щи с корейкой, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с корейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
