Рецепт салат багамы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат багамы

Помидор (томат), парниковый 200 г
Морковь 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Огурец, парниковый 200 г
иогурт активиа без добавок 120 г
майонез кальве легкий 30 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат багамы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.5% 3129 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 8% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.2 мкг 900 мкг 39.8% 93.6% 251 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.154 мг 5 мг 43.1% 101.4% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 2.4% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.9% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 4% 5950 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 45.2% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19841 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 37.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.541 мг 20 мг 2.7% 6.4% 3697 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.34 мг 2500 мг 7.3% 17.2% 1364 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4721 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 8.7% 2732 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 13105 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10718 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 8% 2920 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.9% 4009 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 35.5% 661 г
Литий, Li 1.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 28.2% 832 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 10.8% 2156 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 9.6% 2450 г
Никель, Ni 4.706 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21825 г
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69565 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 8% 2976 г
Цинк, Zn 0.1176 мг 12 мг 1% 2.4% 10204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат багамы составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БАГАМЫ

салат багамы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 43,1 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 15,9 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 12 %

Чем полезен салат багамы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат багамы, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат багамы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты